さんぽ道

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

今日は富士山の日



いつも変わらず そこにある
なんて心強いこと。

そこにたなびく朝春の

「青と混ざる茜色」

受験を控える娘が毎朝聴く楽曲のワンフレーズ。
彼女の目線を上にあげ、まぶたに浮かぶ その色は。がんばれがんばれ頑張ると。

彼女の受験対策係の加藤君。歴史に公民、英語や漢字。
渡されたプリント片手にビールと解説。
脱線しがちで酔い良い問答。ツッコミ少々。あすなろコンビ。

「明日は檜に 一流になろう」

翌檜(あすなろ)の木の俗説です。

夢を追い続けることが出来る自分がいて
その姿に感動する人々がいる。

夢の連葉。あすなろの。芽吹きは すぐそこ。見上げれば。

庭部

珈琲豆部

続きは後々。

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

雨が上がって、明くる朝。



山は真っ白。空は春の陽が混じる青。
たまらななく待ちわびる温もりです。

週末はバレンタインで。幾つになっても この時期は
チョコレイト売り場を覗いちゃいます。

今でも「本命」という言葉を使い想うのでしょうか。

元々は陰陽道の言葉で「ほんみょう」と読んだそう。
誕生日の星を「本名星」と言い、占いに用いられたそうです。
それぞれの本名星を祀ったり拝んだりしたことから
頼み！とする事を「本命」と、やがて最有力候補を指す言葉へと変化したとか。

さて、皆さまの「本命」は。遠い星かな。隣の星かな。

庭部

春への想いを敷く準備。



整地で心も平らに均して。

珈琲豆部

レナさんでのイベント「SWEET MARKET」にお越しいただいた皆さま。
お足元の悪い中、ありがとうございました。

沢山の作り手が心を込めて作る焼き菓子。それはそれは作品展。



ヴィーガン菓子のピカちゃんの
チョコレートケーキは どうヴィーガンなのか さっぱり？
生クリームのように濃厚なクリームとチョコレイトムース。

美味しい。

彼女の お菓子は毎回新しい扉をノックし開いて驚きます。

ほそいりさんのジンジャーブレッド、レオさんのピーナツバタークッキーは
も少し鑑賞。かえさんのホワイトチョコラスクをは買いそびれ涙。

2日目の お店には想いを馳せることしか出来ませんでしたが〜
レナさんでの出店は いつどきもハートフル。ありがとうございました。

友人から！包みが届き。
開くと色んなキットカット！



選ぶ楽しみに家族でワクワク！

そんな中で
おーっと我が家の受験生！本命に向かって「キット」を食して「必ず」カーツ！

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。



陽光が ゆっくり強く。
帽子も つばありを手に取ります。

時は立春。ふきのとう。
待ちわぶ花いろ、淡い きみどり。
2月の誕生色だそうです。

寒さを退けて顔を出し、太陽を待って花開く。

春に向かって 心にも ぽっと現る小さな つぼみ。
ふくふくと 想い膨らみ、甘いか苦いか、その先へ。

夢の蕾は いつまでも 心に点る淡い色

恋待ち つぼみも！そうだそうそう
あちらこちらに 候う節かな。

庭部

造成作業。



前半終了。

寒空の中でもアームを高く、志し深く、掘り均し。

珈琲豆部

今週末の2月7日。
フラワーズフォーレナさんにて珈琲屋さん。緊張です。



チョコレートもコーヒーも

ひとつぶ ひとくち。
美味しい時間を 想い浮かべて うーんと どうぞ。

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。



今日は柔らかな陽射しと空色。風が強いので、山の頂は雪煙でした。

こんな暖かな1月は名古屋で暮らした冬の日を思い出します。
とぼとぼと帰り道。
赤く紅く色づいた椿の花が見知らぬ街で過ごす心に元気をくれました。

椿の深い紅は
1月の誕生色だと後に知り、
確かに1月が誕生日の彼女も彼も
とても情熱的。さすが「東洋のバラ」

花が付け根から落ちる潔さは
枯れて見苦しい姿を見せないとも言伝。

想い紅い。

寒くて縮こまる心に挿し込む紅を。

庭部

ドッグラン！



基礎をしっかり打って。

珈琲豆部

先日は すずらんマルシェに 珈琲豆屋で お邪魔しました。
お越し下さった皆さま、ご縁をありがとうございました。

お隣で
お子さんを連れてマフィンを販売していた まゆこさん。



ヴィーガンなのに、しっとりミルキー。
うっとりレモンに惚れぼれマフィン。

子供が眠っている間に仕込み、出店当日の朝のバタバタ
販売時の茶々入れ、家路に着いた安堵感。ご褒美お風呂！

このマフィンひとつに盛りだくさんの物語。
絵本のような まゆこマフィン。
(そうそう！絵も すっごく上手い！)

美味しかったです。ご馳走でした！


ご馳走と言えば。



Yさん ありがと。いやKさん！

加藤君が愛してやまないソウルフード！
このキャラクターに想いくれないー

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

しゃんと手拍子、口拍子
仕合せ拍子うちつれて
顔もいきいき、にこにこと。

歌舞伎「二人夕霧」より。

寒さで強張った顔や身体に何だか口元上がる詩だなと。

「拍子」とは もののはずみや調子を意味し
「仕合せ」は幸。

今週末、関西は えべっさん。
こちらは、えべっさんが揃うよな
仕合せ集うマルシェで珈琲屋さんです。

すずらんマルシェ

笑売繁盛カンカンカンと！

庭部

新年初仕事。



ユンボのアーム、カンカンカンと。

珈琲豆部

年始め。明日1/9から工房オープンです。
焙煎始めには ご注文を頂き 忘れずにいてくれて！感謝です。

改めまして

私が作るコーヒー豆は

①焙煎日に合わせ ご希望の珈琲豆をご注文。ご用意後に発送/お渡し
②毎週金曜日の工房オープン時に その日に並ぶ珈琲豆をお買い上げ
③マルシェなど珈琲屋さんで伺う出店時に並ぶ珈琲豆をお買い求め

頂けます。

最近、新しく珈琲豆の ご縁を頂く お客様が。平然としてますが心いっぱい緊張しています。緊張度ナンバーワンは香港から観光で訪れた方が いらしてグローバル！英語の辞書を用意しなきゃ。と呟くと「ママ、携帯電話にアプリあるから」と娘から揶揄。

皆さまに鍛えていただいた珈琲豆屋。今年も工房に立ち続けたいと思います。

新春珈琲「エチオピア シダモ」



5人揃った族達と。今年もよろしゅう。こんな母を。

今朝撮った



1枚。結晶越しに富士山ピンボケ。松の内明け。睦月拍子で。