さんぽ道

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

皆さま、寒中お見舞い申し上げます。
今冬の寒さにも慣れ、毎朝の外気温を確認することが楽しみになるくらい。



2018.1.25 am9:30
工房周りは こんなでした。



冬のコンテナ工房。おかげさまで3年目に入ります☆

庭部
今月後半は氷点下の日が続き、外作業は厳しくなりました。
工房を しっかり温め、設計に励む日々。
でもそろそろ、身体を動かしたくなってうずうずする頃かと。
つるはし持って土を掘っているかもしれません 笑

珈琲豆部
26日に予定していたママさんサークル「ちょこっと♪」の珈琲講座が延期になりました。
参加予定だった皆さま、ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。

再日程は→2月16日(金)10：30～12：00＠長坂改善センター１F和室
参加費¥600(20gの珈琲豆付き)　
お申込み/お問い合わせは→080-3553-3948飯田さんまで
同じ講座内容で行う予定です。
冬チョコが美味しい季節。チョコっと♪美味しい珈琲の時間に
ぜひおいで下さいね！

そして、バレンタインに向けて♡
バレンタインの贈り物にチョコレートと合う珈琲の
ドリップパックセットをご用意します♪

①冬チョコと珈琲　￥520
ブラジル豆4種を1袋づつご用意。
＊プレミアム ショコラ・・・キャラメル/バニラチョコ
＊エスプレッソレディー・・・ベリー/レーズンチョコ
＊フローラルブルボン・・・オレンジチョコ
＊ボルジャイン農園・・・ナッツチョコ

②春待ちチョコと珈琲　￥570
果実など風味あるチョコと合う豆４種を1袋ずつ。
＊エチオピア シダモ・・・ストロベリーチョコ
＊タンザニア ディープブルー・・・抹茶チョコ
＊マンデリン ミトラ・・・ラムレーズンチョコ
＊もみの木ブレンド・・・ミルク/ホワイトチョコ



合いそうなチョコレートは私個人の見解です。
何卒ご了承下さいませ。

次回の焙煎は2月7日(水)です。
「いつもありがとう」の気持ちに
そっと添うよな贈り物になりますように☆

先日、長野の山形村で育てている無農薬のリンゴを頂きました。
「皮ごとぜひ食べてね！」「切り方は こうだよ」と。



円盤みたいなリンゴに子達も大喜び。
皮の近くもジューシーで。
バターを塗ったトーストに、乗せて食べる！が お気に入りです！
「グアテマラ アンティグア」が飲みたくなります♪

Yさん、ごちそうさまでした！

寒さも底の1月後半。
どうぞ皆さま、ビタミンも取り、暖かくして お過ごし下さいね。