さんぽ道

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

工房向かいのYさん宅の山桜も
ゆっくりと赤く色づく頃となりました。



赤い色は紅葉の色。秋を彩る色ですね。

「赤」は「明るい」に通じ、
「明らかな」「正真正銘」と言う意味が あるそうです。

赤の他人・真っ赤なウソ・赤裸々な、などの「赤」が、それ。
実は「丹誠」の「丹」は「赤」色のことだそうで。
「偽りのない誠実な心」という意味は ここから付いたようです。

丹誠を込めて

物の作り手として、
この思いは どこかいつもポッと灯が点るように温かく赤い色。
秋の赤に こんな想いも重なります。

ちなみに「赤」の語源は「夜が明ける」の「あく」。
秋は夜明けも美しい季節です。



珈琲豆部



朝５：００



珈琲豆を袋に詰め始めた時間は、ほんのり夜明け。

先日の「八ヶ岳ベーカーズ」の朝です。

遅ればせながら、
「八ヶ岳ベーカーズ」に お越しいただいた皆さま、
ありがとうございました！
沢山の方に珈琲を飲んで頂くことが出来嬉しく思っています。

この日の朝、パン屋のカエさんは早くも１：００に始動！
会場でズラリ並んだ焼き立てパンは とてもとても良い香り～
大盛況でした！



加藤君が唯一撮ってくれていた写真～暗めどんよりスミマセン！

それぞれのパン屋さんの美味しいピースを繋げたようなイベントでした。

次回の珈琲豆屋の出店は10月26日(土)「北杜市子育て応援フェスタ」です。
今回で3度目の参加！
北杜市で活動している色んなママさん/パパさんの お店が並び、集うイベントです。
詳細はNEWSページやフェイスブックにて、追って お知らせいたします！

子供たちの笑顔あふれる良い日和になりますように。

庭部

標高の高い「高原ロッジ」を皮切りに～
庭の冬支度仕事が始まりました！

10月も半ば。朝の気温は氷点下と思うほど冷えていて。
「帰ったら今晩は鍋！」と思うほど、急に冬の心地。
ここら高原ロッジのお庭は、大抵が急こう配なので
1日かけて作業をすると、一山登ったかのような体感。

進む黄葉を横目に、霜が降りる前に急ピッチで作業中です！

先日～おとなりさんからの頂き物の袋が



↑これで。このリスのイラストは「もしや‼」と思っていたら…
その次の日に、おとなり静岡県の方から届くは このリスが描かれた



「くるみっこ」

アンビリバボー！
真っ赤な真実～Y子さん ごちそうさまでした！