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春めいて
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

うららかな春陽の午後に一輪のチューリップが届きました。
春風に乗って運ばれてきたようなピンク色に、うっとりしてしまいます。
思わず庭部加藤君も、そのピンクに目を留めてしまうほど。
彼の連日の外作業で焼けた肌の色とは正反対のパステル色が、何だか春めいています。

こんなチューリップの隣で飲むぶなの木ブレンドは、なんだか、いつもより爽やかさを感じます。

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1歩ずつ春の訪れを感じながら、珈琲を飲む時間を過ごすこの頃です。
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甲斐市の庭づくり 植栽工事2
玄関周りにも植込みました。
ジューンベリー、オトコヨウゾメ、ミツバ
ハクウンボク、ツリバナ、コハウチワカエデ
次々と庭に生命が吹き込まれていきます!
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そして今日のスペシャル職人は...
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かわいい職人さん!
一輪車いっぱいの土を移植ゴテをつかって
木の根元に一生懸命運んでくれました!
そしてその後は縄跳びもそっちのけで
お父さんの植えたコハウチワカエデの根元にも
剣スコップをつかって『よっこいしょ!』
ほっぺも泥だらけになってね!
ありがと〜!

庭部の加藤でした。
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雨水
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

明日は暦の上では『雨水』
雪が雨に変わる頃。
この暦どおり、今朝方の八ヶ岳は大粒の雨でした。
白い雪原は、雨でびちゃびちゃ。
春先の雪道の路面は、泥だらけになります。こうなると長靴のお出ましです。

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娘との散歩も長靴さえあれば、へっちゃらです!!

雨が洗った空、晴れ渡る青のその色は、とてもすがすがしくて気持ちが良くて。
グーンと空に向かって背伸びをしたくなる、そんな雨上がりの今朝でした。



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甲斐市の庭づくり 植栽工事1
最近ラジオから福寿草の開花やウグイスの事を聞き
ゆっくりと春の足音が近づいてきた事を感じます。

今日は植栽工事を行いました。
まずは宙に浮いた雑木
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さすが4tクレーントラック車!

今日は東側の庭に位置決めと仮植えをしました。
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今回の樹木ラインナップは...。
ブナ、カツラ、メグスリノキ、シモツケ、ハナイカダ♂♀
ソヨゴ♀、ツリバナ、クロモジ、アオダモ、アズキナシ、シャラ
ハウチワカエデ、ダンコウバイ、コハウチワカエデ、ヤマボウシ
ミヤマガマズミ、ヤマアジサイ、オトコヨウゾメ、アオハダ♂♀
ハクウンボク、カマツカ、ジューンベリー、ミツバツツジ
ドウダンツツジ、ミナヅキ
主に落葉広葉樹で株立ちや単木などを混ぜながら
1m〜5m程の大きさです。

そしてシンボルツリーは...
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株立ちのヤマボウシです。
他、雑木は山どりのいい意味で味のある良い形をしていますが
ヤマボウシに限ってはどこから見てもキレイな樹形で
まさにシンボルツリーです。
今はだいぶスケルトンな格好ですが春になり葉がでて水を吸った木は
重さで枝がしなりあの柔らかい雑木の空気感を出します。

明日の天気が気になる庭部の加藤でした。
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ホットチョコ珈琲
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

バレンタインのチョコを沢山の方から頂き、(庭部加藤君がデス)ありがとうございました。
先日、チョコを作った時に余ったチョコソースで、今日は、チョコミルク入り珈琲を。

いわゆる『カフェモカ』です。


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もちろん、珈琲はブラジル豆の『ショコラ』を淹れて。

温めた牛乳にチョコソースを入れて。珈琲を注ぎ、うーん・・・とっても甘い香り。
おまけに、ホイップした生クリームものせてココアパウダーもふって。

デザートのような珈琲。

ショコラのカカオのような香ばしさを、より楽しめる珈琲になりました。

窓からは、まだ庭一面に残っている雪の白い景色。
この白さに、八ヶ岳の冬を感じ、そして春の色を待ちわびます。
2月も後半。
移ろう季節を楽しみましょうね。



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