さんぽ道

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

「こいぼりさん」



つい最近まで、そう発していた末っ子も
今年はちゃんと「こいのぼりだぁー」と。

心は行ったり来たりしますが
考え方は身についてく6歳児。

いたわる、なぐさめる。
そんな心の種が芽吹いてく。

気持ちが凪ぐもの。慰められるもの。
「慰め種」は皆それぞれに。
子どもの成長は心慰む1つの種だと、
悠々と泳ぐ鯉のぼりに思うのでした。

皆さまにとっての「慰め種」とは。
心凪ぐものを どうぞ近くに。

庭部

穴掘り隊！




隊員は1人ですが、良きパートナーと



現場は お隣K様邸。
パートナーと(重機)と仲良く出勤！

今回は

枕木のアプローチを20年の時を経て
石のアプローチへと施工。

自分が歳を重ねるように庭も年を重ねていく。
勝手よく、住み心地良く。
そんな心持ちも重ねていきたいですね！

次に大泉町S様邸。

耕運中



土を耕し、空気を入れて。
農の始まり。
人も土も息をすることから。

５月は右へ左へと。
天気を確認しながら現場施工を進めていきます。
今月も宜しくお願いします！

珈琲豆部

工房に来てくれたtapiiriさん。



息子君の描いた画の袋いっぱいに
tapiiriさんに並ぶ丁寧な手仕事ものが入っていて



周年記念の贈り物。温かい気持ちが沁みました。

「タピリブレンドは宝物」と
手紙に添えてくれたtapiiri店主さやかちゃん。

お店が喜びます。仕合わせ。ありがとう。

ちなみに息子君の画は
私が珈琲を淹れている姿。
色づく画のよに、
いつまでも美味しい珈琲を生き生きと
淹れ続けるよう頑張ります‼

「ミツバチ堂」さんから頂いたお花



エアプランツ、多肉など緑色わんさか！
こんなアレンジを見たことが無かったので
加藤君と植物観察ウハウハでした！

お菓子担当で元フローリストのNちゃん、
お料理美味しいMりん。
優しいお気持ちありがとう！
大阪また行くからね‼

会いたい人、行きたい場所。
今は心に種を、しっかり蒔いて。

こんにちは！珈琲豆部の加藤です。

「BUNARKET」
昨日無事にオープンすることが出来ました。
お越しいただいた皆さま、ありがとうございました！

想い想いに過ごす ひととき。



子達ワクワク林探検！



夕刻、無事に お見送り。



加藤君も私も、皆さまの笑顔を何個も心にピン留め。
豊かな時間でした。

そして、自店の焼き菓子を送って下さった敬愛する友人達。
心より感謝しています。
五感拓く美味しい口福！ありがとうございました。

それぞれに。手仕事を大切に、
想いを持って誉の心

これからも地域に皆さまに
良い庭の ご提案と美味しい珈琲をお届け出来るように
考え行動し営みを続けていきたいと思います。
どうぞ、宜しくお願いします。

朝一番に届いたお花。



八ヶ岳に来て、一緒に頑張ってきた友人から。
ここでの時間が長くなってきていることに触れました。

いつも、この空には想う人がいる。

八ヶ岳ブルーを連れて来る。

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

「BUNARKET」



5/2(SUN) 10:00-16:00
珈琲と珈琲豆と6つの お店の焼き菓子と。
庭屋と話そう・ブナのキッズの絵本の時間

新型コロナウィルス感染拡大防止の為、
・お出かけ前の検温
・マスクの着用
・３密の回避
・概ね1時間ほどの滞在時間
・お名前と ご住所の記帳

以上のことに ご協力お願いします。

お客様には
ご協力して頂きながらのワンディオープン。
心苦しく感じますが、
この日にしか出会えない工房よりの風景と
珈琲の味わいを
どうぞお楽しみくださいませ。

以下、珈琲と並ぶお菓子のお店の紹介です。

〈６つの お店）
➀ミツバチ堂 大阪/西天満
②お菓子カフェ amaino 兵庫/明石
③ダモンデーラ(グルテンフリー) 愛知/名古屋
④レパンファボリ 大阪/守口
➄コビトノサト 滋賀/甲賀
⑥おやつあや 長野/軽井沢

一緒に励まし夢を追い
自らの営みをカタチにしている友人達のお店です。

彼女たちを追いかけ追い続け、私もここまで。
どんな時も、彼女たちとは同じ空の下にいる！
そう思える拠り所があったので
加藤君にも就いていけました‼

そんな尊敬する彼女たちの焼き菓子を
一緒に並べて販売する。
ひとつ、夢をかなえる機会となりました！

それぞれの場所で、このご時世も踏ん張り頑張っている！
何よりもの力です。どうぞ、この機会に ご賞味くださいませ。
私の珈琲を想い、お届け下さった焼き菓子やお菓子です。



「ミツバチ堂」 ココアアーモンドクッキー＆ココナッツクッキー



「amaino」レモンパウンドケーキ・抹茶パウンドケーキ/フロランタンタルト



「ダモンデーラ」モカココナッツフロランタン
小麦粉アレルギーの店主が作るグルテンフリーの お菓子です

他3店舗は これから届いた箱を開けます！どうぞ、お楽しみに。

下写真↓



工房の芝奥も駐車出来ます。
加藤君、ブンブン草刈り機を振り回し
整地していました！

工房南側の林の中をお散歩する場合は
長袖長ズボン、軍手に長靴をお忘れなく。
トゲのあるノイバラ、山椒の木があります。
知人が林の中の倒木を丸太にして運びだしてくれています。
少しづつ安全な場所に なってきました。
心より感謝です！子達の秘密基地が広がります。

そして、庭部加藤君は駐車場係と庭屋さん。
お庭の事、趣味のバイクや釣りのことなど どうぞどうぞ お気軽に。

最後に ぶなのキッズ！
10:30/13:30頃に絵本の読み聞かせをします。
どんな絵本を選んでくれるでしょうか～
飛び入り参加の お友達も大募集です☆

気がつけば、
今回は加藤家総出のワンディ！
ご近所さまにも感謝をしながら、
愉しい時間を皆さまと過ごせたらと思います。

初めての「ブナ―ケット」
ドキドキわくわく！
どうぞ宜しくお願いします！

マスク越しの笑顔が あふれますように。

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

今朝は久しぶりにマイナス気温。

寒の戻りは急ぎ足。春の揺らめきに追われるように。

『ママ、僕の目が変だ！』
そう教えてくれたのは、去年だったかな。
6歳になって、今年も『ママ変だ！』と先日。

『地面の上がゆらゆらしてる！どうしよう』
『あれは「かげろう」透明な炎だよ』。

とりとめのないもの、
あるのかないのか。

恐る恐る近づいて、
でも近づいても そこにはないモノ。

まだ彼の世の中は不思議でいっぱい、だろうなぁ。

目には見えない、どこで捉える？
恐れて。防いで。止まっても、
踵は揃い、歩きだす準備。

草花だって、空だって。陽炎だって春を捉えて。

庭部

北杜市T様邸



芝張り部隊！施主さん(パパ)と息子君。
ひとつひとつの作業が愛おしい。

家と庭。
いつもこの言葉を想う時、
出来れば山ほど
家にも庭にも家族で触れてほしくて触れたくて
「家庭」が何層にもなって出来ていく
そんな断面図が浮かびます。

長野県K様邸。

白樺を植えました。



新緑が映え、
八方からの角度を確認。

決まると木とガッツポーズ！

ここからのストーリーは施主様へ。

植栽後の樹木はの様子で気になることがございましたら
どうぞどうぞ お気軽に 庭屋へ ご連絡くださいませ。

珈琲豆部

窓から入る葉の影がゆらゆら揺れて。
焙煎香も一緒にゆれているかのように。
そんな遊び。ひとりは気のままです。

ミツバチ堂さんの クッキーが届きました！



30日、2日の工房オープン日に並びます。

いつも一人で営業なので、
友人が作る焼き菓子と一緒に販売できるなんて、
こんなに嬉しくて心強いのかとしみじみ感嘆。

実は、まだまだ届きます。
2日に向けて焙煎しながら、ちょととづつ準備。

作り手と皆さまをつなぐ珈琲作りに励みます！



おまけ

「釣り」と



「バイク」と



「子供たち」

家(うち)の族。加藤君の癒し３点セット！
でも加藤君を揺らがせる3点でもあるナ。

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

山々に また雪がかぶり



良かった。急ぐ春を止めてくれたように。

山が笑う。春に笑む。
でも今日は片方だけのほっぺに笑みを浮かべて

誰かと目と目が合った時、
そうして少し微笑むように。

今日も誰かと笑い合えたら
笑い転げれたなら、最高です！

庭部

北杜市長坂町T様邸



整地、芝張り、土慣らし。



芝工事、順調です！

施主さんの想いと一緒に広がる草色。
色が入るとグン！と、描いた「庭」に近づきます。

春の植栽も進んでいます。
「木を植える」
笑みが満ちる仕事です。

珈琲豆部

うなぎパイ。



恥ずかしながら、こんなに有名なお菓子なのに
本当に「うなぎ」が入っていることを知らず。

静岡の皆さま、ごめんなさい。

メキシコ、タイの甘味を包む珈琲と。
かえでブレンドも良く合うお菓子。
琥珀の色味と笑み笑みと。
Y様ごちそうさまでした！

＜お知らせします＞

いつか出来たら！
ブナ―ケット‼(ブナノキ＋マーケット)

10周年。何か節目になることを！と



記念に頂いたお花を眺めながら、
この1年考えていました。

今の ご時世。
まだ駄目か。まだ出来ないか。と、
何度も日程を組みなおしながら、

知人から頂いた言葉を機に「今やろう！」と。

『小さく小さな BUNARKET』
2021,5,2(sun) 10:00-15:00＠BUNANOKI工房

まずは庭屋と珈琲屋をオープンします！

そして記念に、
友人たちが営むカフェやお菓子やさんの
焼き菓子を並べて販売致します。

日々を彩り笑みがこぼれる。
きっと皆さまの口福までも。

大阪、滋賀、神戸、名古屋と
彼女たちの作る仕合わせを
ご紹介出来たらと思います。

この日にしか出会えない
美しい山麓の風景と
どうぞ美味しいひとときを。

感染対策に徹し、朗らかに お待ちしております。

来られない方々や会えない皆さまにも
空を伝って、お届けしたい。



どうぞ宜しくお願いします。

ぶなのキッズも「絵本の読み聞かせ」で参加予定です！