さんぽ道

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。




写真の珈琲豆をよーく見てください。
何だか、普通の珈琲豆とは、ちと違う気がしませんか？

この豆は、『ピーベリー』と言って、普通の豆よりも丸っこい形をしています。
以前のブログで庭部の加藤君が紹介していましたね。
この豆は、コーヒーの木の枝先などの実に付きやすく、普通は実の中に種(珈琲豆)が２つ入っているのですが、この豆は１つしか入ってないんです。
なので、珈琲豆を２つ合わせたように１つでまるーい形をしているのです。
１日の焙煎でご注文いただいたお客様には、こちらの珈琲豆をおまけで付けちゃいました。
ピーベリーだからと言って味が変わるわけでもなく、しかしとても希少なものなので、普通の珈琲豆よりは値段が張っているかと思います。
このピーベリーだけを集めている生産国はブラジルやグァテマラなどです。

そこで今日は節分。
節分の豆のような可愛いピーベリー。

早速、節分にあわせて、ピーベリーの珈琲を頂きたいと思います。



来年は、BUNANOKIでこの時期に『ピーベリー』珈琲豆を販売したいなぁと思いますのでよろしくお願いします！！

さぁ、今日は今から恵方巻きを作って、豆まきです。
皆さんも旧暦最後の今日。邪気をはらって、明日の立春を健やかにお迎えくださいね。

こちら、おまけ。BUNANOKIの小さい鬼のお出ましです。