さんぽ道

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

しゃんと手拍子、口拍子
仕合せ拍子うちつれて
顔もいきいき、にこにこと。

歌舞伎「二人夕霧」より。

寒さで強張った顔や身体に何だか口元上がる詩だなと。

「拍子」とは もののはずみや調子を意味し
「仕合せ」は幸。

今週末、関西は えべっさん。
こちらは、えべっさんが揃うよな
仕合せ集うマルシェで珈琲屋さんです。

すずらんマルシェ

笑売繁盛カンカンカンと！

庭部

新年初仕事。



ユンボのアーム、カンカンカンと。

珈琲豆部

年始め。明日1/9から工房オープンです。
焙煎始めには ご注文を頂き 忘れずにいてくれて！感謝です。

改めまして

私が作るコーヒー豆は

①焙煎日に合わせ ご希望の珈琲豆をご注文。ご用意後に発送/お渡し
②毎週金曜日の工房オープン時に その日に並ぶ珈琲豆をお買い上げ
③マルシェなど珈琲屋さんで伺う出店時に並ぶ珈琲豆をお買い求め

頂けます。

最近、新しく珈琲豆の ご縁を頂く お客様が。平然としてますが心いっぱい緊張しています。緊張度ナンバーワンは香港から観光で訪れた方が いらしてグローバル！英語の辞書を用意しなきゃ。と呟くと「ママ、携帯電話にアプリあるから」と娘から揶揄。

皆さまに鍛えていただいた珈琲豆屋。今年も工房に立ち続けたいと思います。

新春珈琲「エチオピア シダモ」



5人揃った族達と。今年もよろしゅう。こんな母を。

今朝撮った



1枚。結晶越しに富士山ピンボケ。松の内明け。睦月拍子で。