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ミル時間
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

計画停電の時間・・・ということで、電気が使えないなと思い、今朝の珈琲を淹れるのに、久しぶりにコレを出してきました。

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手挽きのミルです。
いつもは電動のミル。
今日は、ゆっくり丁寧に珈琲豆を粉に挽いて・・・
ミルを回しながら、心を落ち着かせます。

今出来ること。
日常を失った被災された方々に、少しでも生きる希望を持っていただけるように、まずは私たちが日常をしっかり生きることなのではと思います。
日々の恵みに感謝して、自分の蓄えを少し分けたり、自分の欲を少し抑えて被災されている方たちを励ますこと。『頑張れ』って声に出すこと。

天災という大きな逆らえない力には、人と人との繋がりでしか立ち向かえません。
本当に頑張って欲しい。声かけほど心強いものはないと、阪神大震災を経験したときに私は思いました。そして、自分達も沢山の人と繋がっているこの仕事を一生懸命に頑張らなければと声をふるわせます。

いつの間にか、挽き終えてた珈琲粉。

今一度、今日が始まることに感謝し、珈琲を淹れながら、遠く東北の方達の笑顔が花咲くように、今日も取りあえず節電に励もうと思いました。
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