さんぽ道

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

標高900ｍの八ヶ岳南麓にも桜前線が来ました。



桜色は、心淡く、春の喜びを感じますね。

同じくして、山桜の蕾もほころび始めました。





山桜は葉も花と時同じして開くので、葉の緑と花の色が合わさって春色が映えますね。
何だか、三色団子のようで。

やっぱり乙女は「花より団子」でしょうか・・・
近所の「おやつあらま」さんの桜とベリーのシフォンケーキをいただいたので、早速、珈琲と。



シフォンケーキのベリーの香りとエチオピア・シダモのフレッシュな味わいが、春のひと時をほんわか心地よくしてくれました。

さて、次回の珈琲焙煎日は5月1日です。
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