さんぽ道

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

久しぶりに、プレスで珈琲を淹れました。



夕暮れに深く濃ゆい珈琲の味わいが心をも満たします。

1月、ここ八ヶ岳は花が咲かない季節です。
草花は地中で、樹木も花芽や葉芽を固く閉じ、静かに時間を過ごしています。
そんな中でも、根は温い土の中で密かに呼吸をしているようで。
この寒い時期でも、春から秋に向けて各々の花を咲かせるために活力を蓄えている。
誰にでも与えられた生きる権利を、精一杯謳歌するために、今この時期もひと時も休むことなくゆっくりと根を伸ばしている、そんな自然界の一員でありたい、私も小さくても今年も花を咲かせたい・・・と想いを馳せていたら、あっという間に過ぎていた珈琲の時間でした。

心の根っこを伸ばすこと。
また愉しい冬の過ごし方に出会えたようです。