さんぽ道

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

｢秋茄子は嫁に食わすな｣
こういうことわざを聞いたことがあります。
味が濃く栄養価も高くなった秋茄子を嫁には食わすまい・・・と、ちょっと意地悪な姑の言葉とか。
秋茄子は、ギュッと味が締まっている分、より身体を冷やすから・・・と姑が嫁を気遣っての言葉とか。

うーん・・どちらにしても、『秋茄子は美味しい』と意味しているナ。

先日、茄子をいただきました。
こちらに越してきて農業を始めるため、ただいま農を懸命に学ばれているHさん。
私の知人も就農を始めています。
ひとえに安心で美味しい野菜や果樹を作ることに熱心で。
その想いに直に触れれて感じれて野菜や果樹をいただける(食べることが出来る)環境に、ほとほと感謝です。



イチバン右の米茄子の大きさにビックリ！
(通常販売されている茄子はイチバン左)
やっぱり名古屋人が家族にいるから、田楽か・・・

一家の嫁ですが、有り難く今宵いただきます。

Hさん、ありがとうございました。
ご家族で楽しんで農のお勉強をされていて素敵だなと。
『親の姿に子は学ぶ』そんなご家族だなぁと、いつも感心しています。