ARCHIVES
TAGS
のはらさんdeのはらブレンド
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

先日、久しぶりにcafe goya「のはら」さんに行きました。
夕刻、ふらっと立ち寄り珈琲を。

前回行った時は気づかなかったのですが、冬、裏手の林の葉が落ちると南アルプスの眺望が広がっていました。
店主曰く、「ここからは日本で5番目までに入る山が3つも見える」と。
富士山・南アルプスの北岳・八ヶ岳の赤岳。
店主もお客様に教えていただいたそうです。

手作り感が惜しみなく優しい時間を作り出している「のはら」さん。
冬の時間は温かなストーブが心をもほくほくと持てなしてくれます。

BUNANOKIがお世話になっている珈琲豆もグラインドから手立てで店主が淹れています。
どの席についても、ため息が出てしまうような居心地の良さ。
そこに運ばれてくる珈琲は、またホッと心が休まる味わいが合うナと思い、「ひとつ息をつくような珈琲」を、のはらさんと一緒に作りました。
なので、この珈琲は「のはら」さんでしか味わうことが出来ません。
付け加えるならば、店主の心も入って出来上がる味わいです。

珈琲のほかにも、手作りのワンプレートランチ・デザート・こだわりのドリンクなど、メニューに並びます。

冬の始まりにいただいたフォンダンショコラも美味しかったナ。

__ (2).JPG

そしてカフェブロガーのうさこさんも訪ねられたそうで、ブログに綴られていたので、こちらも、どうぞ。等身大の「のはら」さんが綴られています。

「のはら」さん。
山梨県北杜市長坂町白井沢4292-3
0551-32-2050
お休みが不定休なので、電話で営業されているか確認してください。
cafe goyaの他、zakka goyaもあります。

お店前から見る富士山と八ヶ岳は写真では撮りきれないほど優美です。
固定リンク | comments(0) | trackbacks(0) | この記事を編集する
<<くらもと古本市 ワークショップとトークイベント | 珈琲の空 >>