さんぽ道

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

もう２週間前になります。
兼ねてから、行きたいと切望していた場所へ行ってきました。



「Mother Tree」マザーツリー。
ここは、長野県伊那市にある小さなお菓子屋さんです。
シフォンケーキやスコーンなど素材にこだわったお菓子を奥様が販売されています。

こちらのご主人玉田さんが、ある日、私達BUNANOKIを訪れてくれたのです。
今年２月に行った諏訪「真澄」さんでのくらもと市です。

さて、どうして、玉田さんは私達に会いに来てくれたのか・・・
お分かりになたっ方は、きっとブナ好きですね！
そう。玉田さんが兼ねてから開かれているお菓子やさん（以前はカフェも営まれていたそうです）の屋号が「マザーツリー」です。私達の屋号は「ぶなの木」です。
青森県白神山地にブナの原生林がありますね。その中にとても巨木なブナがあります。その名称が「マザーツリー」です。

玉田さんは大の大の大のブナの木好きでした。
そこで、私達の屋号を見て「この人たちもブナの木好きに違いない！」と思われ、訪ねてくださいました。何たる嬉しい出会いっ！！

「自宅の庭にサンプルガーデンを作っている。そこにぶなの木も数本植えている」と真澄さんでお伺いしたので、ぜひ芽吹きの頃に伺いたい！と思い、気の向くまま訪れました。

長野県伊那市の所在は、私達山梨県民からするとちょうど南アルプスの裏っ側です。
広々と平く、南アルプスと中央アルプスに挟まれていました。
何とものどかな場所。
近くには桜の名所で有名な高遠城址があり、訪れたのはちょうど桜の開花のころでした。

そこで案内していただいた「サンプルガーデン」には春の息吹があちこちから聞こえてきました。あいにく写真を撮っていません。惜しいです。が、ぶなの木立が立派に居座り足元に沢山の野草が広がっていました。
さすが、長野！！と思ったのは、果樹が沢山植わっていたこと。
葡萄の日よけからフェンス代わりのラズベリー。季節ごとの庭と住を楽しんでおられ、「私たちはこういう暮らし方を実現する仕事に携わっているんだ」と改めて感じました。

短時間での訪問でしたので、ぶなトークを熱く語ることはありませんでしたが(笑)
玉田さんが繋いでくれた縁に心より感謝します。
ありがとうございました。

最後に奥様の工房に寄らせていただきました。

こちらは店内。
玉田さんの手作りの小物達が奥様のお菓子を機嫌良く魅せていました。



(写真は玉田さん）

ちゃっかり、美味しいと評判のシフォンケーキも購入して帰りました。



ほわほわのシフォンは五臓六腑に染み入る美味しさ。
卵の味が柔らかいです。
他にスコーンなどもあり、素材の味をしっかり味わえるお菓子たちでした。

お近くにお越しの際はぜひお寄り下さい。
長野県伊那市手良中坪９４７　TEL０２６５－７４－８１４２
OPEN 水木金１６時～１８時　土日１１時～１８時
オープン時間が６月から変更されるとのことでした。詳しくはお問い合わせくださいね。

そう！奥様が大阪出身で。これもまた嬉しかった！関西弁でお喋りって、えーね。

・・・伊那へは諏訪から峠を越えて向かいました。
その途中のパノラマ景色。広がるは八ヶ岳から蓼科連邦。左端に諏訪湖。
小さいですが、こちら、皆さまにお土産です。