さんぽ道

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

2月も終わりに近づいてきましたね。
太陽の傾きが変わりました。春はもう、広がっているのですね。

憩う時。
「憩う」とは息をつぐことだそうです。

私にとって春の始まりはそんな時。

冬の寒さのトンネルを1つ抜けた日に訪れる安堵感。
そして、三寒四温を感じながらも向かっていくその先。
まさにずっと静かに呼吸をしていた自然界と共に、息つぎをはじめながら春へと進む感じです。

息をすると言う事は、生きている証。
憩のひとときを持つことは、心から息をする。やはり息吹く春のようです。

庭部加藤君も、きっと作業中の休憩が心地よいひとときになっていることでしょう。
冬は必然と日向に導かれていたようなので・・・

そんな「憩う」ひとときをプレゼントしてくれたNちゃん。
大きいHARIEのバームクーヘンをありがとう！
大阪のお土産。きっと阪神百貨店！とか思いながら、息注ぐ珈琲をいただきます。



そして、お知らせです。
次回の焙煎日が3月2日を予定していましたが、珈琲豆の注文が込み合ってきましたので、ご注文いただいているお客様から焙煎していきたいと思っています。
ご用意できましたら、発送や配送のご連絡をさせていただきますのでよろしくお願いします！