さんぽ道

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

初雪を記。



息子をひとしきり走らせ、はしゃがせ。
はい。満足！

彼ひとりが遊ぶには、良い「取り分」の雪でした。

「当たり前」
昔は 狩りや漁、収穫を共同で作業した時の
1人当たりの取り分に使われた言葉だそうです。
それぞれの働きに応じて分け前は決められ、
きっと「お給料」の始まりですね。

「当たり前」とは 当たり前ではなく
自然や何方かからの恩恵で
暮らしに食すに衣す 「当たり前」に

当たり前の ご恩に感謝したい心持ちです。

庭部

デッキ工事。北杜市長坂町I様



古くなったデッキを撤去し、新たなデッキを。



実はI様 お隣さんで。
日々の挨拶は だいたい このデッキにI様が出て来て下さる時。

その場所を造る ご依頼。嬉しくて しょうがないです。

寒中となり、材料と心身の冷えに考慮しながら
春の柔らかな陽射しを想い励みます！

薪割りも順調に。ご入用でしたら どうぞ お声掛け下さいね。

珈琲豆部

チョコレートシーズンカムイン！
街は色とりどりに並び始めていますね。

「プレミアム ショコラ」
「プレミアム ショコラ ピーベリー」

チョコレートに合う珈琲です。お待たせしました。ぜひ どうぞ。

先日、我が家近くにケーキ屋さんがオープン！

ちらりと開いた扉奥に、ピッカピカのショーケースが見えて
ボテっとしたシュークリームが見えて、引き寄せられ店内へ。

この、陽だまり色。



これは あの養鶏場の卵色ですよね、地元の皆さん。

ミルクシフォンも 生地がふわっふわで



ミルクの香りも ふーんわり満ちて。

卵も牛乳も大好き次女。
興奮度はメーターを振り切り
心は したたかに盗まれて行きました。

ご近所にケーキ屋さん。日曜日のみ。
はにかむ笑顔に寄せられて美味しい記憶インプットです。

シュークリームは「コロンビア マグダレナ」と。
ミルクシフォンは きっと
「グアテマラ ファンシーサンタロッサ」が合うだろな。

陽だまりが心ほころぶ嬉しき ひととき。どうぞ側に珈琲を。

「当たり前」の風景に



今日も ありがと。写してく。