さんぽ道

珈琲豆部の加藤です。

今朝は雪景色。久しぶりにしっとりした空気を感じました。

朝イチから、質の良い黒土を求め庭部加藤君出勤。
信頼出来る業者さんとの出会いがあり、ずーっと探し続けてた自分の納得できる『良い黒土』を見つけることが出来たそうです。
料理で言うと、質の良い塩みたいな感じでしょうか。生野菜も、美味しい塩で食べるだけで、またグーンと野菜の甘みやうまみが引き立ちますよね。そんな風に、質の良い黒土を使うことで、樹木たちも、より生き生きと育つということです。
この土を使い、今回施工中の甲斐市のｋ様宅のお庭を施工していくとのこと。
彼の大好きな雑木の庭。施工が彼自身楽しみだそうです。。

朝焼けが空の色を変える頃、グーンと背伸びして、さぁ出勤！！




夜を偲ぶように、西方に半月。





昇ってくる太陽にバトンを渡し、加藤君の今日の作業を応援してくれているかのように見守りながら南アルプス山脈に入っていきました。