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慰め種
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

「こいぼりさん」

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つい最近まで、そう発していた末っ子も
今年はちゃんと「こいのぼりだぁー」と。

心は行ったり来たりしますが
考え方は身についてく6歳児。

いたわる、なぐさめる。
そんな心の種が芽吹いてく。

気持ちが凪ぐもの。慰められるもの。
「慰め種」は皆それぞれに。
子どもの成長は心慰む1つの種だと、
悠々と泳ぐ鯉のぼりに思うのでした。

皆さまにとっての「慰め種」とは。
心凪ぐものを どうぞ近くに。

庭部

穴掘り隊!

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隊員は1人ですが、良きパートナーと

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現場は お隣K様邸。
パートナーと(重機)と仲良く出勤!

今回は

枕木のアプローチを20年の時を経て
石のアプローチへと施工。

自分が歳を重ねるように庭も年を重ねていく。
勝手よく、住み心地良く。
そんな心持ちも重ねていきたいですね!

次に大泉町S様邸。

耕運中

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土を耕し、空気を入れて。
農の始まり。
人も土も息をすることから。

5月は右へ左へと。
天気を確認しながら現場施工を進めていきます。
今月も宜しくお願いします!

珈琲豆部

工房に来てくれたtapiiriさん。

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息子君の描いた画の袋いっぱいに
tapiiriさんに並ぶ丁寧な手仕事ものが入っていて

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周年記念の贈り物。温かい気持ちが沁みました。

「タピリブレンドは宝物」と
手紙に添えてくれたtapiiri店主さやかちゃん。

お店が喜びます。仕合わせ。ありがとう。

ちなみに息子君の画は
私が珈琲を淹れている姿。
色づく画のよに、
いつまでも美味しい珈琲を生き生きと
淹れ続けるよう頑張ります‼

「ミツバチ堂」さんから頂いたお花

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エアプランツ、多肉など緑色わんさか!
こんなアレンジを見たことが無かったので
加藤君と植物観察ウハウハでした!

お菓子担当で元フローリストのNちゃん、
お料理美味しいMりん。
優しいお気持ちありがとう!
大阪また行くからね‼

会いたい人、行きたい場所。
今は心に種を、しっかり蒔いて。
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誉れ
こんにちは!珈琲豆部の加藤です。

「BUNARKET」
昨日無事にオープンすることが出来ました。
お越しいただいた皆さま、ありがとうございました!

想い想いに過ごす ひととき。

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子達ワクワク林探検!

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夕刻、無事に お見送り。

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加藤君も私も、皆さまの笑顔を何個も心にピン留め。
豊かな時間でした。

そして、自店の焼き菓子を送って下さった敬愛する友人達。
心より感謝しています。
五感拓く美味しい口福!ありがとうございました。

それぞれに。手仕事を大切に、
想いを持って誉の心

これからも地域に皆さまに
良い庭の ご提案と美味しい珈琲をお届け出来るように
考え行動し営みを続けていきたいと思います。
どうぞ、宜しくお願いします。

朝一番に届いたお花。

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八ヶ岳に来て、一緒に頑張ってきた友人から。
ここでの時間が長くなってきていることに触れました。

いつも、この空には想う人がいる。

八ヶ岳ブルーを連れて来る。
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BUNARKET vol.1
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

「BUNARKET」

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5/2(SUN) 10:00-16:00
珈琲と珈琲豆と6つの お店の焼き菓子と。
庭屋と話そう・ブナのキッズの絵本の時間

新型コロナウィルス感染拡大防止の為、
・お出かけ前の検温
・マスクの着用
・3密の回避
・概ね1時間ほどの滞在時間
・お名前と ご住所の記帳

以上のことに ご協力お願いします。

お客様には
ご協力して頂きながらのワンディオープン。
心苦しく感じますが、
この日にしか出会えない工房よりの風景と
珈琲の味わいを
どうぞお楽しみくださいませ。

以下、珈琲と並ぶお菓子のお店の紹介です。

〈6つの お店)
➀ミツバチ堂 大阪/西天満
②お菓子カフェ amaino 兵庫/明石
③ダモンデーラ(グルテンフリー) 愛知/名古屋
④レパンファボリ 大阪/守口
➄コビトノサト 滋賀/甲賀
⑥おやつあや 長野/軽井沢

一緒に励まし夢を追い
自らの営みをカタチにしている友人達のお店です。

彼女たちを追いかけ追い続け、私もここまで。
どんな時も、彼女たちとは同じ空の下にいる!
そう思える拠り所があったので
加藤君にも就いていけました‼

そんな尊敬する彼女たちの焼き菓子を
一緒に並べて販売する。
ひとつ、夢をかなえる機会となりました!

それぞれの場所で、このご時世も踏ん張り頑張っている!
何よりもの力です。どうぞ、この機会に ご賞味くださいませ。
私の珈琲を想い、お届け下さった焼き菓子やお菓子です。

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「ミツバチ堂」 ココアアーモンドクッキー&ココナッツクッキー

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「amaino」レモンパウンドケーキ・抹茶パウンドケーキ/フロランタンタルト

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「ダモンデーラ」モカココナッツフロランタン
小麦粉アレルギーの店主が作るグルテンフリーの お菓子です

他3店舗は これから届いた箱を開けます!どうぞ、お楽しみに。

下写真↓

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工房の芝奥も駐車出来ます。
加藤君、ブンブン草刈り機を振り回し
整地していました!

工房南側の林の中をお散歩する場合は
長袖長ズボン、軍手に長靴をお忘れなく。
トゲのあるノイバラ、山椒の木があります。
知人が林の中の倒木を丸太にして運びだしてくれています。
少しづつ安全な場所に なってきました。
心より感謝です!子達の秘密基地が広がります。

そして、庭部加藤君は駐車場係と庭屋さん。
お庭の事、趣味のバイクや釣りのことなど どうぞどうぞ お気軽に。

最後に ぶなのキッズ!
10:30/13:30頃に絵本の読み聞かせをします。
どんな絵本を選んでくれるでしょうか~
飛び入り参加の お友達も大募集です☆

気がつけば、
今回は加藤家総出のワンディ!
ご近所さまにも感謝をしながら、
愉しい時間を皆さまと過ごせたらと思います。

初めての「ブナ―ケット」
ドキドキわくわく!
どうぞ宜しくお願いします!

マスク越しの笑顔が あふれますように。

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陽炎
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

今朝は久しぶりにマイナス気温。

寒の戻りは急ぎ足。春の揺らめきに追われるように。

『ママ、僕の目が変だ!』
そう教えてくれたのは、去年だったかな。
6歳になって、今年も『ママ変だ!』と先日。

『地面の上がゆらゆらしてる!どうしよう』
『あれは「かげろう」透明な炎だよ』。

とりとめのないもの、
あるのかないのか。

恐る恐る近づいて、
でも近づいても そこにはないモノ。

まだ彼の世の中は不思議でいっぱい、だろうなぁ。

目には見えない、どこで捉える?
恐れて。防いで。止まっても、
踵は揃い、歩きだす準備。

草花だって、空だって。陽炎だって春を捉えて。

庭部

北杜市T様邸

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芝張り部隊!施主さん(パパ)と息子君。
ひとつひとつの作業が愛おしい。

家と庭。
いつもこの言葉を想う時、
出来れば山ほど
家にも庭にも家族で触れてほしくて触れたくて
「家庭」が何層にもなって出来ていく
そんな断面図が浮かびます。

長野県K様邸。

白樺を植えました。

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新緑が映え、
八方からの角度を確認。

決まると木とガッツポーズ!

ここからのストーリーは施主様へ。

植栽後の樹木はの様子で気になることがございましたら
どうぞどうぞ お気軽に 庭屋へ ご連絡くださいませ。

珈琲豆部

窓から入る葉の影がゆらゆら揺れて。
焙煎香も一緒にゆれているかのように。
そんな遊び。ひとりは気のままです。

ミツバチ堂さんの クッキーが届きました!

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30日、2日の工房オープン日に並びます。

いつも一人で営業なので、
友人が作る焼き菓子と一緒に販売できるなんて、
こんなに嬉しくて心強いのかとしみじみ感嘆。

実は、まだまだ届きます。
2日に向けて焙煎しながら、ちょととづつ準備。

作り手と皆さまをつなぐ珈琲作りに励みます!

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おまけ

「釣り」と

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「バイク」と

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「子供たち」

家(うち)の族。加藤君の癒し3点セット!
でも加藤君を揺らがせる3点でもあるナ。
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片笑む
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

山々に また雪がかぶり

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良かった。急ぐ春を止めてくれたように。

山が笑う。春に笑む。
でも今日は片方だけのほっぺに笑みを浮かべて

誰かと目と目が合った時、
そうして少し微笑むように。

今日も誰かと笑い合えたら
笑い転げれたなら、最高です!

庭部

北杜市長坂町T様邸

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整地、芝張り、土慣らし。

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芝工事、順調です!

施主さんの想いと一緒に広がる草色。
色が入るとグン!と、描いた「庭」に近づきます。

春の植栽も進んでいます。
「木を植える」
笑みが満ちる仕事です。

珈琲豆部

うなぎパイ。

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恥ずかしながら、こんなに有名なお菓子なのに
本当に「うなぎ」が入っていることを知らず。

静岡の皆さま、ごめんなさい。

メキシコ、タイの甘味を包む珈琲と。
かえでブレンドも良く合うお菓子。
琥珀の色味と笑み笑みと。
Y様ごちそうさまでした!

<お知らせします>

いつか出来たら!
ブナ―ケット‼(ブナノキ+マーケット)

10周年。何か節目になることを!と

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記念に頂いたお花を眺めながら、
この1年考えていました。

今の ご時世。
まだ駄目か。まだ出来ないか。と、
何度も日程を組みなおしながら、

知人から頂いた言葉を機に「今やろう!」と。

『小さく小さな BUNARKET』
2021,5,2(sun) 10:00-15:00@BUNANOKI工房

まずは庭屋と珈琲屋をオープンします!

そして記念に、
友人たちが営むカフェやお菓子やさんの
焼き菓子を並べて販売致します。

日々を彩り笑みがこぼれる。
きっと皆さまの口福までも。

大阪、滋賀、神戸、名古屋と
彼女たちの作る仕合わせを
ご紹介出来たらと思います。

この日にしか出会えない
美しい山麓の風景と
どうぞ美味しいひとときを。

感染対策に徹し、朗らかに お待ちしております。

来られない方々や会えない皆さまにも
空を伝って、お届けしたい。

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どうぞ宜しくお願いします。

ぶなのキッズも「絵本の読み聞かせ」で参加予定です!
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