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八月尽
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

あぁー秋だ。

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朝から富士山が見えると夏がクルッとひるがえっていく合図。

空が高い。でも この日も徐々に夏烈ギララ。

さてと本日、子達は夏休み最終日!
昔は末日のことを「尽日」とも著したとか。
末日を略して「末」と言うように 尽日も略して「尽」。

さてと3姉弟。「夏休み尽」
宿題せっせとーやらな終わらんでー

庭部

工房ご近所K様地

掘るは掘るは造成工事。

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巨石との戦い!掘りきれなくって痺れてます。

珈琲豆部

柔らかな味わい珈琲が届きました。

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ペルーアルパカ

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初登場です。
エクアドルとの国境近くで生産されるアンデスアルピカ。
ミネラルたっぷりの有機肥料で栽培し、焙煎豆は ふっくらふくよか。
生産者さんの優しさが伝わるような風味です。

ストレートでもミルクを入れても。
リーフ感とコクの裏にある果実味をどうぞ。

工房の駐車場横のアオハダの実が

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もうこんなに色づいていて。

もしかして植物は「夏尽日」 を迎えているやもしれません。
処暑候う。暑さに されど 皆さまどうぞ ご自愛を。
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禊萩
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

禊え夏。

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萩の花が こぼれ咲き、秋の気配が ちらっと手振り。

重要な神事前、罪や穢れがある時、厄災を逃れるため。
人々は身を清める儀式を行ったそうです。

その中でも、川や海の水に浸かって行う儀を「禊(みそぎ)」と。
語源も「身濯ぎ(みすすぎ)」が変化したよう。

ちょうどこの時期に咲く「禊萩」という花があります。
山野で紅色の花をつけ萩の花に似ています。

ほんのり この花が好きだなぁーと思っていたら
なんと長女の誕生花。花言葉は「切ないほどの愛」とラジオから。

誰か想って咲く花か、想い続けることへの許しか。

皆さまの お盆の心に、どうぞ ひとふさ、禊ぎ色を。

庭部

北杜市長坂町K様地

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広ーい土地の造成に力が入る!相棒(重機)よろしく!地造りを均して馴らして
描くキャンパスが大きくて、どんな お庭に出会えるんだろかと
楽しなでならない現場です!

珈琲豆部

香り良い珈琲を選びたくなる秋どなり。

巻いている紙を剥ぐだけで
アールグレイが ふんわり香る

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そんなマフィンと どの珈琲を合わせよう

この心踊る癖、ひとりニヤけてしまうのが厄介。

ニヤけ組。美味しいモンと思い出し福には敵わないー



今日は子達は町の お祭りへ。
加藤君は旧知の知人とブーンと。

それぞれの盆休み。

私も「家族単位」から「個々単位」への切り替えどきだなぁーと沸々。

でも末っ子とは まだまだ一緒にいたい(いなきゃ今こそ!)

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帰り道。そんな想いが私と彼で綱を引く。

おまけ。族旅の夏の章。

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海と暮らす その街は 観光業の柱が立ち、
本当の魅力は ひっそりと柱の影に隠れてたよな。

だからか、
立ち寄った図書館で垣間見れた地の方の微笑みが嬉しかったな。
お邪魔しました。ありがとう。

さてと栞を挟んで、盆送り。

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起きたら こんな様の2匹に 朝っぱらからニヤり組


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日輪
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

朝7時台。

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真夏の陽射し。日輪は「強」のダイヤル今日も振り切るか。

朝8時台。

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自転車ゴーゴー!草勢い蒸れ。

甲府では正午前から蝉も黙る暑さだそうです。
皆さま どうぞ どうぞご自愛を。

陽射しの強さを保ったまま、暮れていった日輪の

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残した茜色の鮮烈なこと。ヒグラシかなかな。次女撮影。

庭部

北杜市小淵沢町A様邸

造成からの庭づくり

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枕木のアプローチは弧を描き

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歩幅に合わせ、暮らしのサイズ。

ひとつひとつの作業を丁寧に続けます。

休まず現場へ毎日向かい
帰宅後のビールをこよなく愛する真夏の庭師加藤君。
そして いつもタッグを組んでくださっている庭師A子さん。
美白は いつか 付き合います。いつもいつも ありがとう!

秋の七草

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ひとひらひとひら、ひらいて。夏刻み。

珈琲豆部

出店は ひと段落。
夏休み中の子供達との時間を共有しながら
焙煎/発送/工房オープンしております。

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甲府の しまこぴさんでは続いて今月8月も
水だしコーヒーを販売していただくことに。
お手に取って下さった皆さま、ありがとうございます。
しまこぴさんのジャムとパンと ご機嫌好い ひとときとなりますように。

店主島村さんの 柔らかな お人柄にも惹かれっぱなしです。

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こちら先月の「くつろぎマルシェ」の出店で ご一緒しました
ピエヌクッカさんの焼き菓子。絵本と珈琲屋さんです。
ビスコッティって こんなにも。珈琲と合うのですね!
そのままよりも断然浸して食べる派になりました。ご馳走でした。

珈琲を淹れる幸せ、焼く幸福。

8月も 皆さま どうぞ宜しくお願いします。

今年やーっと、

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登りました!今回は秩父山系「金峰山」。2599m
8時間程の山歩き。子達と やいやい。ありがとう。

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お茶の子
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

もっくもくの入道雲が

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わっくわくまで膨らんで。始まりましたね夏!
子達も夏休みに入り、何に挑戦しようかと ふくふく。

お茶の子さいさい

リズムよく すらすらと宿題も進みますように。

庭部

大暑です。
油断すると植物もヘロヘロに。

その「油断」を少しでも減らせるように

真夏の お庭の管理と手入れと。
芝も青々しく、皆さまの水撒きの賜物!

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いつも ありがとうございます!

珈琲豆部

美味しいお茶の子。また見っけ。

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OKAMEさんの古代小麦を使ったクッキー。
さっくさく。そして風味よく。愛らしい姿をパクッと。

変わらずセンスが良く頑張りマイちゃん。

そんな彼女が作る焼き菓子の食感も とても好きです。

今週末の八ヶ岳倶楽部マルシェでも ご一緒します。
夏のお茶の子時間に どうぞサックふわ焼き菓子と瑞々しい珈琲を。

そして。

甲府市にある「しまこぴ」さん

水出し珈琲パックを販売していただいています!

しまこぴさん。ジャムの名前が とてもチャーミングなジャム屋さん。
果実は魔法にかけられたように瓶の中で色濃く とろり。

スプーンいっぱいの美味しさに 思わずうなるー!
嬉しい ご縁30日まで。どうぞ宜しくお願いします。

昨日見た まんまるお月さま。
明るくて明るくて。

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長女と見上げた月の時間。愛おしかったです。

月の時間に寄り添うお店。

満月の日から7日間オープンするtapiiriさん。
27日まで珈琲バックが並んでいます。
ふわりと窓にかかる布をひるがえす。
そんな夏濃い時間を過ごす ひとつひとつがそこに。
コーヒーは ゴクリと潤う水出しタイプを。

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どうぞ宜しくお願いします。

満月を見た朝の空。

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ほんの短い太陽の演出。

土用です。大暑です。皆さまどうぞ ご無理なく。
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詞華
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

短冊を

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書いていただき笹飾り。

『言葉』は もともと『言の端』と。言ったことが端から消えていう意から。
その言葉を美しく書いた文や唄は「詩華」言葉は華にも なるのですね。
どんな言葉も束ねて花に。メールや手紙を送るときも花束を贈るように
詩うように。ふみの月。今月も よろしくお願いします。

庭部
長野県原村、T様邸

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芝も張りエントランス完成。
弧を描き、弧を走る。扉へ続く暮らしの中への入り出口。
ありがとうございました。

長坂町N様美容室

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建物が映える庭づくりだなぁーと。
シンプルかつ余白のある平さ。

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美容院の扉に向かう愉しみと扉を開き帰路に向かう軽やかさ。
窓に四季が映り優しい足元となりますように。
ありがとうございました。

さて夏のはじまり。芝の手入れ、植栽の管理。秋庭に向けて動きます。
そして、
規模ある造園工事が。お待たせしています。K様よろしく お願いします。

珈琲豆部

7/8 くつろぎマルシェ


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たくさんの赤ちゃんに会えました。ただただ かわいい。ママに べったり。
いろんな お店で過ごす時間。微笑ましくって育ち合い。珈琲を淹れながら
微笑ましい ふくふく時間でした。

OKAME麻衣ちゃんの お菓子も好評!

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彼女の ひらめきが大好きです。ひとつひとつ丁寧に。並べた時の至福感。
迷いながらもコレ!と お買い上げ下さる皆さまの笑顔。嬉しかったです。

そして敬愛する出店者さん、主催よしこさん、蚊帳の家の小宮山さん。
皆さまの作る雰囲気は まるでゆりかご。またいつか お目にかかれますように。
くつろぎマルシェ、ありがとうございました。

お知らせ
7/27,28『八ヶ岳倶楽部マルシェ』
ドリップバック珈琲と水出し珈琲3つ入りパックを販売して頂きます。
35周年!おめでとうございます!直子さん、スタッフの皆さま!重ねてきた時間と自然が織りなす風景は いついつまでも宝物。これからもどうぞどうぞ健やかに。そして皆さま どうぞ この日に夏色輝かしい倶楽部の林へ お越し下さいませ。35年分の緑がきっと重なっています。どうぞよろしくおねがいします。

先日。次女のバスケチームで飯盛山へ。

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ニッコウキスゲが満開でした。

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大きな雲と。

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今年の峠も下りはじめ。
下りもどうぞテンポよーく、行きたいです。

そのころ、加藤君。エンジン鳴らして!
ブーンブーンと峠越えー


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