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拍子
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

しゃんと手拍子、口拍子
仕合せ拍子うちつれて
顔もいきいき、にこにこと。

歌舞伎「二人夕霧」より。

寒さで強張った顔や身体に何だか口元上がる詩だなと。

「拍子」とは もののはずみや調子を意味し
「仕合せ」は幸。

今週末、関西は えべっさん。
こちらは、えべっさんが揃うよな
仕合せ集うマルシェで珈琲屋さんです。

すずらんマルシェ

笑売繁盛カンカンカンと!

庭部

新年初仕事。

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ユンボのアーム、カンカンカンと。

珈琲豆部

年始め。明日1/9から工房オープンです。
焙煎始めには ご注文を頂き 忘れずにいてくれて!感謝です。

改めまして

私が作るコーヒー豆は

①焙煎日に合わせ ご希望の珈琲豆をご注文。ご用意後に発送/お渡し
②毎週金曜日の工房オープン時に その日に並ぶ珈琲豆をお買い上げ
③マルシェなど珈琲屋さんで伺う出店時に並ぶ珈琲豆をお買い求め

頂けます。

最近、新しく珈琲豆の ご縁を頂く お客様が。平然としてますが心いっぱい緊張しています。緊張度ナンバーワンは香港から観光で訪れた方が いらしてグローバル!英語の辞書を用意しなきゃ。と呟くと「ママ、携帯電話にアプリあるから」と娘から揶揄。

皆さまに鍛えていただいた珈琲豆屋。今年も工房に立ち続けたいと思います。

新春珈琲「エチオピア シダモ」

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5人揃った族達と。今年もよろしゅう。こんな母を。

今朝撮った

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1枚。結晶越しに富士山ピンボケ。松の内明け。睦月拍子で。
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睦び陽と
本年も どうぞ宜しく お願いします

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家族で わははと年を越し
肩寄せ合って初日を望み。
今年も温かな陽光と
新たな年を迎えることができました。

この歓びを心に宿し
よりよい商いをお届けできるよう励みます。

今年も どうぞ皆さまと。

令和8年 元旦

BUNANOKI 加藤優 加藤亜紀子
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かぎろひ
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

かぎろう茜

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日の出1時間前に見られる最初の陽。
よく晴れた寒さの厳しい日に
あかーくあかく東の空から明るくなって

夜の帳が上がってく。

現る山と家々と。

冬散歩の楽しみ景です。

と同時に今年の帳も下がり始め、でもまだ ちょっと上げたりと。

年の瀬、比も比も。

心に かげる火。灯して今日も。

庭部

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石畳アプローチ

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一部をテラスにベンチを置いて富士山見ながら珈琲でも。

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来春には下草植栽!

珈琲豆部

今年の仕事も無事に納めて。

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来年も暦みを見ながら珈琲時間。

この小さな工房から
またどんなドラマが始まる、もしくは続くのだろうと
勝手にワクワクしています。

再放送は琥珀に映し
プロデュースサーの皆さま、どうぞ宜しくお願いします。

温かな色の柑橘わっさり。かごいっぱい。

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ゆーこ ありがと。
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羽掃星
こんにちは。珈琲豆部の加藤です

今朝も美しいシルエットに思わずカメラを持って

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先日は明け空に流れ星を。
瞬く間に過ぎてく星路に願いを唱えることもなく
ただただ星ゆく余韻を感じて

羽掃く。ははく。とは「ほうき」のこと。
昔は ほうきに鳥の羽根を使っていたとか。
そう言えば実家にあった「はたき」は羽根だったような。
そこから「羽掃星(ははきぼし)」と呼ばれる星が。
ほうきの形に似ている、それは「彗星」のこと。
「彗」は 手で草ほうきを取って掃いている様子を表しているとか。
彗星は天が汚れを掃き清めていると考えられていたそうです。

私たちの掃き掃除も身の周りを清める行い。
流るる星のように ほうきを動かしキラキラと。

庭部

今年最後のお仕事。

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大きな桜の木の移植と切り株抜取り

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重機作業も緊迫感と。

珈琲豆部

金時豆パンと。

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甘く煮た お豆さん。陽だまりで ほっこり。縁側を欲します。

「コロンビア シルキー ゴールド」
今回はコロンビア北部のコーヒー豆です。
滑らかな飲み心地とフラットなコクは
全てを平らに平和にするよな珈琲感を。

くる年への幸福を願う そんな1杯にも ぜひどうぞ。

目の前で
娘がシャーペンを動かし教科書広げ勉強を。
ほんの何年か前、彼女は私の膝の上で お絵描きをし
その前は抱っこ紐の中で うたた寝し、
そんな中、綴っていた この さんぽみちブログ。

彼女の成長分、ずっと、
この頁に お付き合いくださっている あの方、皆さま。
ありがとうございます。気づけば わーお15年!
そりゃ字が見えにくくなるわけだー!皆さまの15年も気になりマス。

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構え結び
こんにちは珈琲豆部の加藤です

夕刻の西山の稜線に見惚れてしまう12月
帰りのカーラジオからクリスマスソングがかかるだけで今日も佳い1日だったなと。結構結構。

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「構えを結ぶ」

字の通り「結構」は
組み立てて作り上げるということが
もともとの意味だそうです
「悪い結構」も「下手な結構」も
ほんの昔は あったとか
今では専ら「良い結構」を表すように。

「結構良くなる」ことは
努めて組みたつ、結果論。

良いやん良いじゃん。
結構良いね!

寒くって縮まる心を慄して。

庭部

ワンチャン看板

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加藤君お手製。足あと画にキュン。

珈琲豆部

今月も冬をめくる珈琲豆を。
紹介出来ぬまま売り切れている珈琲もあり
とても恐縮です。
皆さま ありがとうございます

12月は「柊ブレンド」
毎年、私まで楽しみにしている珈琲です
ケニア マサイの力強さと優しさあふれるペルー豆。

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調和の融と美しさ。煌めくコクをぜひどうぞ。

おやつあやさんの おこびる黒糖とも結構好くて。

山麓より。

朝を連れてくる空色を。赤くオレンジ。廻る時空。

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結構良いでしょ?

でも!実は
結構寒いー!(否定バージョン)
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