さんぽ道

初春の歓びを



本年も宜しくお願いします

庭部 加藤優　珈琲豆部 加藤亜紀子

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

満ちてきました２０２３年。

昨日、工房での お仕事を終え、
今年も色んなご縁をお声を頂いたなと
鍵をかけてしみじみ。

誰もいない、ひとのいないとき『ひとま』
こう幸福感に どっぷりひたる時。
大切にしたい時間です。

工房の扉を開けて始まるストーリー。

２０２４年も 皆さまの珈琲時間が佳きひと時となるように
鍵を開けていたいです。

今朝の富士山。色みやさしく。



本年も ありがとうございました！

皆さまの ご多幸と邪気ない お顔を想い。
新しい年も元気に お会いしましょうね！

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

冬の色


皆さんは どんな色でしょう。
ここ山麓は真っ青な空と山の雪白、そして針葉樹の深緑。

それから

3月の尾花の枯れ色も。

すすきや ちがやの「萱」の穂は
動物の尾っぽのようだと見立てられ「尾花」と呼ばれてきました。

葉の切れ味が鋭いので魔除けの力を持っているとも。
なのでしめ縄に用いられているのですね。



今年は風知草で しめ縄を。

新しい年への準備をひとつづつしましょうか。

庭部

来春の打ち合わせ、設計と
お客様と顔を合わせる機会は尊く貴重で佳き時間です。

珍しく！

先日、松本方面へ仕事へ出向いた庭屋が手土産を。



嬉しいな。ほおばるしあわせ。なんだかまーるい気持ちになります。


来年の工事や施工を描くキャンパス。
開いたり閉じたり。春色ちらほら。

珈琲豆部

珈琲と


シュトレン



チョコレート



ラスク

ゼリー



フィナンシェ

包みをあけて

ひとつひとつ、どの珈琲と合わせよう！と ワクワクします。
贈り会う嬉しい出合い。大切に頂きます。

新春珈琲
「エチオピア シダモ」



毎年心待ちにしてくださり、春への期待も膨らむような珈琲だなぁーと お言葉頂き。
今季も春まで。いちご/レモン、ビターチョコ。モカの味わいをたっぷりどうぞ。

クリスマス！
娘たちからのプレゼントの希望は「お寿司」！
タッチパネルで ほいほいオーダー

「夜はママの クリスマスご飯で お願いね！」

食欲の冬だぁー成長期‼︎
　　　
皆さまに支えていただきマイファミリー。
日々ワンダーランドではありますが、世界の中の ほんの塊り。
笑って泣いて、今年も満ちていきたいです！

感謝を込めて。

バームクーヘン



12月の始まりに、東京から お越し下さった高橋さん。
私が珈琲豆屋を続けていられるのは、高橋さんを始め、
生豆を大切に現地からの声と共に届けてくださる商店のスタッフさんの おかげで。
初めて お会いすることができ、もうほんとうに嬉しくて嬉しくて。感動しました！
私は起業した時から、お腹に長女がおり、ずーっと子育てをしなが焙煎をしています。
そんな私の不安や迷いを受け止めて下さる会社です。心よりの お礼と これからの野望(笑)をこちらに込めて。ありがとうございました！

まぁるい輪っかの ご縁を留めて、美味しい珈琲をお届けしてゆきます。

あぁーこれは庭屋然り。
沢山の関わりある方々の お声と掛け合いでBUNANOKI は作られているんだと「気づき」がクリスマスプレゼント♪

モノではない贈り物。皆さまも 心に どうぞ。届いていますか。

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。



今朝の富士山。ボーダーカラーの聖なる色空。
残り20日だぁーと日をめくり、あぁ正月事始め。

12月13日は「松迎え」
門松をはじめ、榊や ゆずり葉、裏白などを伐りに。
お正月の準備をひとつづつ揃えていきます。

その中のひとつ。裏白(シダの葉)は、
葉が向き合っていることから夫婦和合の象徴。
それが親友でも、同僚でも良いのかな。

「万事うまく行く」

何事も それに尽きますが、うまく行かない日は さっさと煤を払いましょ。

庭屋さん



薪の販売始めました！

お電話/メール/工房にて お受けします。



焚べる時間。冬迎え。

庭部

北杜市長坂町H様邸



薪棚完創。

奥様の お腹に赤ちゃんがいる時に打ち合わせに訪れて
出産、育児と駆ける暮らし。その中での薪暮らし。
加藤君の動線引きは何年か前の自分も きっと物差しで。

施行中に部屋からもれる赤ちゃんの声は、やっぱり宝。
庭に注がれる木漏れ声です。守りたい。そっと。外側で。

冬施工の ご依頼お受けできます。土仕事は叶いませんが
伐採、デッキ工事など。陽が温かい日に施工できるよに
工房で仕込んで設置/作業へ。どうぞ ご相談下さいませ。

珈琲豆部

お世話になります、さやかちゃん。



tapiiriさんが「タピリブレンド」を携えて、
今月開期のポップアップに連れて行って下さいます。
詳細はホームページ「イベント」頁を開いて下さいね。

タピリブレンド。tapiiriさんの お庭から見える富士山と
作り手の見える作品が 並ぶ とても ごきげんな工房を想って。

いつも ありがとうございます。

こちらは冬珈琲♪「もみの木ブレンド」



ふわふわホイップのコッペパンと。頬張りマックス！

先日、中央線に乗って。



街のクリスマス。里から向かうとキョロキョロしちゃう！

戻って ホッと。



シダ伐りにいこ。

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。



今朝の一画。12月が刻まれて。空が シルエットを溶かしてく。

記念日。でした。



今年もコビトノサトさんのタルトが届き、ありがとう。

家族の時間。かけがえのないもに。
毎年タルトに灯るロウの火を見る度に感じます。

庭部

大泉町S様邸



コンクリート打ち3回目。
お天気、気温を感じながら施工して。仕上がり良し！

並行して

ドア創り。



格好良く加藤君の思考が組み立てられます。

その合間に！



息子と釣りへ。趣き味わい尽くして、そうだ！



新たな販路。開拓中。

珈琲豆部

12月限定の珈琲豆を焼き上げて



ホリデーシーズン♪ラジオから流れる曲が シャンシャンと
珈琲豆も ご機嫌な。店主も一緒に 心躍って。

12月も 宜しくお願いします。

記念日だったので、久しぶりに
2人きりで ご飯を食べに わくわく堂さんへ！



でっかーいザンギに もうワクワク！美味しいモンは破顔の一途♪
お互いの歳重ねた顔を見合ってオシドリ。

「おしどり」という鳥は、オスとメスの漢字が連なり字まで つがい。
オスは ひときわ美しく、メスは ひとまわり小さく地味。うんうん。
それで良いんだな．寄り添い泳ぐには まだ水面広い。
でも実際の「鴛鴦」は、毎年相手を替えるとか。しかもメスが。

ひひひ。

「愛し鳥」同盟。これからも、どうぞよろしく。