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名古屋の夏飯!
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

今日も太陽サンサン!
陽射しがギラギラ。夏ですねー。

先日、名古屋に住む義弟が送ってくれたこちら。

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夏に美味しい冷やし中華!
今昼は、名古屋の夏飯、いただきまーす! 
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国蝶来る!
オオムラサキが我が家に遊びにきました!
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今日も合わせて5日間。

我が家にはエノキがないのだけど
気に入ってくれたのかな?それともただの迷子か...
でも嬉しいな。

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庭部の加藤でした。
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タンザニア ディープブルー販売終了のお知らせ
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

次回の焙煎日8月1日で「タンザニアディープブルー」の珈琲豆の販売を終了いたします。
クリーンな味わいにキリリとしたコクと酸味が感じられ、ホットはもちろん、アイスでもお楽しみいただけたかと思います。
「ミルクにも良く合うよ!」との、お声もチラホラ。
珈琲好きの皆さまに教えていただくことは多々。
一緒に珈琲の時間を共有しているかのようで嬉しいです。

私も、この珈琲の味わいに出会えて、また珈琲の持つ深い味わいの世界へと足を踏み入れたようでした。

紫陽花が良く似合う珈琲(個人観です)・・・タンザニアディープブルー100g/¥500
7月31日までにご注文下さい。

ヤマアジサイのシチダンカの青が儚く。

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涼演美しいです。
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蓮音
珈琲豆部の加藤です。

本格的な夏が始まる頃、想いを馳せる花の1つに蓮があります。
阿弥陀が立つような凛とした姿に自分の背筋も伸びるよな・・・

隣町にある蓮田に蓮開く音を聴きに。

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柔らかく涼やかに咲く蓮に心奪われ、暑さを忘れるひととき。

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蓮葉の下で虫達もご機嫌なようでした。

さて、今週末の日曜日(28日)はエフスリーさんでのマルシェです。
今回は、アイス珈琲もご用意してお待ちしています!
八ヶ岳 青空市場『マルシェ』

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帽子の花
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

ものづくり・・・私は八ヶ岳の来て、色んなモノづくりの方に出会いました。
「自分の表現するもの」が意として誰かの手にとられ、もらわれていく・・・
作り手からしたら、そういう気持ちとでも言いましょうか。
「1点もの」という意味でも、作品との出会いは人生をちょいと豊かにしてくれますね。

ここ八ヶ岳で友人が今春、帽子のお店「KAYO&KAYO」を開きました。
元々、花屋さんで勤めていた彼女は、モノづくりに魅せられ帽子作りを始めたとか。
花を生けるように、帽子の色合い、形をデザインしていき作り上げる。
出来上がった帽子は、1つの作品でもあり花束のようです。

長野県富士見町の鉢巻道路沿い、カントリーキッチン内にある一角で、彼女はお店を営んでいます。
彼女が笑うと、全ての人を引き寄せるよう。私ももちろんその1人。
彼女との会話は愉快です。

木漏れ日が心地よいこの場所へ。

八ヶ岳にお越しの際、どうぞ、お寄りくださいね。
帽子の花咲く一角に・・・



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