さんぽ道

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2014-07-22 17:22:05

Bossa noba Live

カテゴリタグ：珈琲豆部

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

梅雨明けの知らせと共に.
珈琲豆がお世話になっている、カフェnoharaさんより、お知らせです。

6月の雨、7月の庭　Bossa nova Live

ピアノと歌のボサノバ音楽を愉しむひとときを皆様にお届けするそうです。

日時7月31日（木）18：00start
￥２５００
手づくりの美味しい軽食付き

ヒグラシが鳴く夕暮れの始まりを、ピアノのゆったりとした旋律に身を任せて。
ノスタルジーな歌声が、夏の夜をゆっくりと連れてくるでしょう。

場所　北杜市長坂町白井沢4292－3
電話　0551－32－2050

cafe goya nohara

要予約です。
ご質問なども含めて、上記連絡先までどうぞ。(水・土お休みです)

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2014-07-18 16:44:48

いよいよ！夏のtapiriさんオープン！

カテゴリタグ：珈琲豆部

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

今日はどんより空の八ヶ岳ですね。
広がる雲は、どこまで続いているのでしょう・・・
想像は、山梨から四方八方に広がります。

その八ヶ岳の空の下、北杜市大泉のtapiriさんがオープンします！
店主さやかちゃんが仕入れる雑貨や小物は、どれも作り手の分かるものばかり。

今回もBUNANOKI珈琲がお世話になります。淹れるは、もうすぐパパになるご主人！
そして、春に「美味しかったよ！」との声を沢山聞いたil geratoさんの手づくりジェラートもありますよ！今回は「ココナッツマンゴー」ですって！食べたい！！

tapiiriさん

7月19日、20、21日OPEN
13:00～17:00
山梨県北杜市大泉町西井出8240－2039
090-8477-6154

先ほど、珈琲を届けに行く傍ら、オープン前のずらりと並んだ雑貨を横目でチラリ、ちゃっかり良いもの見つけてしまいました。

tapiriさんは生活の一部が愉しくなるよな物が並んでいる空間です。

お腹の大きくなった店主さやかちゃん。
今回のtairiさんで、山のtapiriさんは長期休暇に入るかと思います。
なので、気になる方はぜひお寄りくださいね。

夏の始まり、「ワクワク」が待っています！

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2014-07-11 14:39:36

水出し珈琲のススメ

カテゴリタグ：珈琲豆部

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

最近、水出し珈琲の事をよく聞かれるようになりました。
水出し珈琲は、水出し麦茶のよう。
じっくりと甘みを出し珈琲に仕上げていく・・・そんな飲み物だと思います。

そこで、今年は、BUNANOKIでも販売することに。

1パック２０ｇの珈琲粉が入っています。
それを２５０ｃｃから３００ｃｃのお水へ入れます。

箸か何かで水の中に浸します。

ここから、常温でも冷蔵庫の中でも構わないので６～８時間置いてください。
夜寝る前に作って翌朝飲むことが出来ます。

こちら、８時間後。

冷やしました。
そのまま、グラスに入れてアイス水出し珈琲の出来上がりです。

水出し珈琲は珈琲にある苦味はほとんど出ず優しい味わいです。
そして、カフェインも少なめです。

さらりと珈琲を味わいたい時にぜひお試し下さい。

２パック￥３１０
夏の贈り物にもぜひどうぞ！

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2014-07-10 14:03:40

出店のお知らせ

カテゴリタグ：さんぽ道

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

今週は何かと空を見上げているよな気がします。
月曜日の七夕、梅雨の晴れ間、これからの台風。

7月は空仰月なのかもしれないですね。

この空のご機嫌伺いは週末まで続きます。

7月13日(日)
清里カーブーツセール 9:00〜13:00 小雨決行
場所清里牧場通り清里マチス向かい絵本ミュージアム隣芝生広場

珈琲豆とハンドドリップ珈琲を持って出店します。

台風一過、何事もなく平和に迎えれますように。
少し遅い七夕様への願いです。