さんぽ道

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。



雨が奏でる



こちらも梅雨入りです

日本人は昔から自然の音を大切に してきたと伺い。
そこに感情を癒しを 照らし合わせて求めたり。

水琴窟は水に演奏させる自然の楽器。
奏でる音楽は お迎えする お客様をもてなすBGMに。
無色透明な音の中に思いやりと心づかいが色を付けます

私の水琴窟

珈琲を淹れる音かな。

庭部

暮らす部屋が外へと続き



デッキの時間。五感がひらく。

晴れても雨でもアプローチ。



表情は素材で気候で くるくる変わり。ひと足一足、時間を刻む。

珈琲豆部
「コロンビア ポパヤン」
ニュービーンズです！レモンレモンレモーン
くるみのようなナッツ感の後にハチミツレモンのようなハニーフレッシュ！

「コロンビア スウィートベリー」のベリー感とは また違う
スカッシュな喉ごし。思わず『わおぉー』です。

これはこれは



レモンクッキーと ぜひに。
作り手はKakeranoさん
クッキー生地のジューシーさが たまらんです。

おまけ

今週末の父の日用に



ビールのクッキー！kakeranoさん。枝豆は子達に。

収穫したての にんにくで
パスタを振る舞う予定ですー加藤君が。ありがとう！

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。



風がなびく。季節の駒が進んだことを感じます。
葉っぱが花が手をつなぐように風の道をつくる。

上品な趣き、雅びやかなこと

風流は重んじらてきた風情。

季節の流れに そっと目を閉じ吹かれつつ
時代の流れには 目を開いて見越したい。

風流がもたらすもの。
自分の道にも生きていく。



6月の淡い青。あじさい続く道標。


庭部

石敷きと土間うち



そりゃ息子に腰のマッサージをせがむわけね。
丁寧な平らな心が映されて。


珈琲豆部

こっくり蒸しパン



選ぶは「メキシコ コアティー」と

メープル/くるみ/ずんだ豆。黒糖ともよく合いました。

エクスキューズミー。

先日、訪日の方に道を尋ねられ、久しぶりに英語を。
とても不安そうな彼女。
ほんの少しの やりとりと翻訳アプリ。

サンキュー！

満面の笑みと共に頂いた母国の お菓子。

こちらこそ。またひとつ。一期一会をありがとう。



ドリップバック！
八ヶ岳倶楽部に お届けしました。雑木林の雨の小径。
葉っぱが傘になって、ちょっと濡れながら歩いたなぁー。

皆さまの6月。流れる風と。
今月も どうぞ よろしくお願いします。



キラキラゼリー。果実ごろ。Sさんごちそうさまでした。

そして、Oさん。バイク旅！おつかれさまでした。おかえりなさいー！

こんにちは。コーヒー豆部の加藤です。

青葉が触れ合うように重なりあって、
その下入ると葉っぱの傘なり。

雨、曇り、晴れ。と目まぐるしい。
片頭痛も現れやすく、身体の巡りも渋滞しがち。

頭、心、要。ヨガという緩和操。



久しぶりの庭ヨガは
隣り合う呼吸が巡りを促し

芯を感じて

手を合わす

ご自愛の縁。見えたような青葉空。

次回は10月に開催です。
BUNANOKIでヨガ、シンプルに。とても良いです。なめらかです。



庭部

現場より



スケルトンバケットで石取り作業。

造成工事も実は地味で、地道が結局、庭を保つ。

珈琲豆部



初めましての釈迦堂モナカ。

ブドウ入りが郷土愛たわわ。



珈琲を淹れる愉しみ。日々の余白。
ごちそうさまです！裏あごモナカ。



そろそろ風景も更衣。
ビビッドな赤は蒸し暑さを速球で返すよな卓球ラケット。

香りも ふんわり ひらひらと。



憂うパウダー。今週の



ベルボーイはコアジサイ。

バイクで旅するOさんへ。「ただいま」を心待ちにしています。

こんにちは。珈琲豆部の加藤です

はりえんじゅ



白い花ふさが垂れさがり、甘い香りが漂う候う。
日本で見る詠う「アカシア」は実は本物のアカシアではなく
「針槐」と呼ばれる木。「ニセアカシア」とも。どうしてニセモノ。

工房にはゴールデンニセアカシアが植っています。
葉っぱが少し黄みがかり、紅葉は彩光透けてゴールデン。
以前は、移動前も焙煎小屋のコンテナのドア付近に
木の四角いポタジェに植っていました。

それを庭木に下ろし そろそろ何年⁉︎

枝先は空を見上げ両腕広げ
根っこは、お隣さんの お庭まで足伸ばし。

そろそろ抜かなきゃね。と。加藤君。
お隣さんの草取りの ご迷惑になるには…
工房の芝にもピョンピョン若芽が。

木を切る決心。おにぎり握るよにギュッギュと塊。
でも逢着あって 塊切らず。

庭部



最終造成、そして植栽。
これからまた続く庭づくり。と加藤君より。

珈琲豆部

京都の おみやげ。



ニッキは かえでブレンドに よーく合う。
抹茶は あじさいブレンドで。

おみやげ話が尽きないね。
奈良では人懐っこい鹿に驚き(むしろ噛まれる)
(こちらの野鹿は人から逃げる)
京都ではタクシー運転手さんに案内されるがままに愉快に笑い
ホテルの朝食バイキングの お豆腐が美味しくて幸せで
しば漬けも たこ焼きも 胃の中とりこ。

愛おしい時間を話す彼女が そこにいるだけで美味しい珈琲。
そんな味わいがあると知った日。人生ゴージャス！

芝刈り作業。



と思いきや、加藤君は芝刈り後の芝集め。
あれ。どなたが芝刈りを⁉︎



はい、私ロボたんですー！

こんにちは。珈琲豆部の加藤です



筆でシャッシャと
描いたような雲がなびき、ふと さつき。

新緑が揃います。

自然に教えが身につくことを「薫陶」と言うそうです。
陶器を焼く前に香をたき、土に香りを染み込ませるよに、
無理やり教え込まないで、自然に感化。徳と成す。

季節の習いは ただただ 風に吹かれて感じて触れて。





もうすぐかな。カッコウが時空を鳴らし、草刈り期。

庭部

オリジナルプランター



作成、設置。



デッキに馴染み、風景に建つ。

育てる愉しみ種。プランターに ひとつ２つと。

珈琲豆部

BUNANDA 2025.5.28 10:00-12:00

そろそろだね。とヨガの時間。芝庭で伸びを感じて。
おわりどきには 想い伝う珈琲を。お申し込みはkato@bunanoki.jpまで。



摘みたてヨモギのスノーボールクッキー。
知子さんの焼く お菓子は粉から香る たまらない。



田に水が流れ入り水面鏡。雲も空も山も映し、心ゆくまで凪いでいく。