さんぽ道

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

いよいよ秋が往く。
錦秋が過ぎ、木立あらわな空秋となりました。



今朝は山からの雪が舞い、ダウンコートを引っ張り出して。

黄色く、そして朽ちる頃に また金色濃く。
今年も彩り豊かな秋でした。
巡る自然の息遣い。感謝と共に。冬めく祈り。

庭部

秋が吹き飛び、冬が辿り着いたような日に。
デッキの お手入れの為、高圧洗浄作業の加藤君。
覚悟を決めて水しぶき万歳！

ビフォァー



アフター



ピッカピカです！

苔がびっしりと付いていましたが



この通り、スッキリです。

我が家のサッシ掃除に欲しい‼

年末に向けて、お庭仕舞い。色々お世話になります。
打ち合わせなども どうぞ宜しくお願いします。

珈琲豆部

今月も出店が続き、沢山の方に珈琲を飲んで頂きました。
「美味しい」その一言に辿り着くことが出来、嬉しいです。

豆農家さんが作った珈琲豆を
皆さまに「美味しい珈琲」として お届けする。

この使命感。心地よいです。有難いです。

12月の 贈り物にも ご注文頂きありがとうございます。
カップ一杯の物語。琥珀に浮かべて湯気に語って。

先日～並んでいた菓子パンの中にドドンと鎮座は
ヤマザキ「ロシア」！

なんて懐かしい‼


セーラー服時代に だいぶ お世話になりました！

あの頃は「コーヒー牛乳」と一緒に買っていたなぁー
時代を超えて蘇る想い出。

今回、ロシアパンの相棒が「珈琲」にアップデートです！

赤朽葉



山中胡へ行ってきました！富士山ドーンと。
紅葉は最後に揉みだしたような赤。

美味しいモンも



もっちもちの吉田のうどん。
抵抗感ある麵の弾力に、ハフハフと向かいました！

秋、またね。そんな言葉が風にのって。

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

「BUNARKET」VOL2.

雨予報が見事に晴れマークに変わり。
秋晴れの中、ブナ―ケットをオープンすることが出来ました！

写真は友人より。



知子さんのヨガ時間♪

午前



知子先生と



美ポーズ！



午後



親子で組んで



ヨガ隣で戯れる男子チーム



「いらっしゃいませ」珈琲屋さん



焚火係!ありがとう



焼き芋ほくほく半分こ



娘たち5年生が作ったお米「う米」！も炊いて



「うまいっ！」

ポップコーン隊長☆



笑顔も弾けたー！

…ひとはこ市は撮り忘れ。

ひとはこ分の想いをお持ちより頂いた皆さま～
ありがとうございました。
空になった箱を見て嬉しかったです☆

でも！まだまだ出店して頂きたかったので、
お声掛け＆発信に次回も励みます！



沢山の笑顔に出会い
集え、学んだこと。

また空を想い、浮かべ、
描いていきたいと思います。

皆さま、佳き秋の日をありがとうございました！

追記

この日早々に、
裏の林に行こうとして
足元滑らせ左腕を負傷した息子。



腕を曲げると激痛が走る打撲と診断。
ギブス生活、しばし安静。

ご心配お掛けした皆さま。お心遣いを頂きありがとうございました。
大事にします★★★

こんにちは。BUNANOKIです。

錦秋彩る八ヶ岳を目の前に「ブナ―ケット」を開きます。

11月７日(日)10:00ー15:00　BUNANOKI工房にて
雨天は泣く泣く中止です。

今回は①「ヨガ」と②「焚火」と③「ひとはこ市場」

➀ヨガは「BUNANDAYOGA」でも講師を務めて頂いている
秋山知子さんを迎え、
ぜひ「パパさん達に体験してほしいヨガ」をお願いしています。

時間は11:00・13:30と2回。

各回30分くらい。場所は工房芝庭です。
参加費は不要。誰とでも お一人でも。
動きやすい服装で ぜひ ご参加下さいませ。

知子さんのヨガは、「笑顔のままで出来るヨガ」
自分の心地よい体制を自分で探求。
冒険心まで生まれます！

良い天気になりますように。

②焚火係は加藤君。
焚火鉢をお借りして、火をおこします。

サツマイモを入れたり、マシュマロをかざしたり。
松ぼっくりも炭焼きに出来るのかな。

各自で火を見るお約束。それを結んで、お好きな仕様を。

「火と過ごす時間」

火の粉が風向きによって飛びますので、
くれぐれも お気をつけくださいませ。

強風の場合、中止です。

③ひとはこ市場
そう名付けたのは、色んなお店を出して頂きたい想いから

どんな大きさでも形でも良いので
「1つの箱に詰める分」の出店をお願いします。

自身は不要になったけれど、
良かったら必要な方に使って頂きたいモノや本。
趣味で作っているあれこれそれどれ。
作り手の仕事を見せる機会に！など。

10時から15時の間、
ご都合よい時間に ひとつ分の箱を並べて、どうぞ ご販売下さい。

机を並べる予定です。
お会計や商品の管理は各自で お願いします。

「想いを手放し、新しい風が吹く」

皆さまの ひと箱あって適う市場。私もとても楽しみです！

ひとはこ出店ご希望の方は工房店頭で お声掛けください。

そして、あとひとつ。

手だて珈琲と珈琲豆をコンテナ窓辺から
コーヒースタンド風で販売します！

ひとつの挑み。

手だて珈琲の販売への一歩です。
どうぞ皆さま、お気づきの点がありましたら、お声掛け下さい。
皆さまにとっての心地よさに少しでも辿り着けるよう励みます！

感染症対策の為、当日はマスク着用をお願いします。
消毒液も ご用意しますので 気になる方は 都度ご使用下さいませ。

とかく。

BUNAMOKIの工房庭で、
秋の1日を朗らかに お過ごしいただければ嬉しいです。
皆さまの お越しをどうぞ お待ちしております。

BUANNOKI＆ブナノキッズより

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

もみじの彩りが徐々に ここらも。



オレンジの10月から赤黄の11月へとバトンが渡ります。

風渡る林の葉音がざわざわと聞こえていたコンテナの窓辺は
位置を替ると、林の声がよく通り、耳を立てるようになりました。



お昼休みも 戻ってきては
せこせこ階段を作ってトントン加藤君。
ドア前はグレイカラーを配り。

ひとつひとつに こだわる姿勢。
敬います。

庭部

先日の現場で



一同「おーーー！」

写真まん中。大きなハチの巣。

大世帯！もしくは大工場かな。
ここの中での構造を想像するだけでも立派な建築物。

落葉し、光射す庭。楽しい発見がそこらじゅう。

こちらも。にょきっと。秋まとう顔。



しらっとジゴボウ。

良い出汁が出ます。いただきます。

珈琲豆部

移動時に庭に出た焙煎機。



八ヶ岳からの風に吹かれ、心地よさそう私の相棒！

明日は移動して初めての焙煎です。
これから接続チェック！

変わらず美味しい珈琲をお届けできるよう励みます。
珈琲豆の価格変動はホームページをご確認くださいませ。
どうぞ宜しくお願いします。

そろそろ霜の花が咲く頃。
六つの花を「雪」と呼ぶのに対して
「霜」は三つの花と呼んだそうです。
陽が昇る前に煌めき、
陽が昇れば消える「三つ花」。

晩秋の演者は色んな時刻で調べを奏で。

こちらもパシャリと！



甲斐駒ヶ岳と始発電車。
頂き染めゆく赤色も冬へと向かう彩演者。

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

10月も最終週。
秋そのままのうららな空は
山麓を伸びやかに11月へと誘っています。

そんな中、
加藤君の描く野望図が1枚、切り離されました。

工房移動です！



こちらは移動直前の工房。
彩るブナノハと普段通りの姿。

このショットを最後に
クレーンで吊り上げられ～

敷地内を移動しました。
さてはて、新たな場所はいずこ‼

フェイスブックにチラリと工房移動備忘録を記しました。

『こちら』

良かったら ご覧ください～。

『和』を意識したアプローチが
コンテナの露骨さと相まってモダンです。

うらら麗『心そのまま』
BUNANOKIと歩いて下さる皆さまに
心より感謝です！

庭部

北杜市長坂町のお庭の施工に励んでいます。
ひたすらに石積み作業。
急な冷えで腰はバキバキですが、
温シップに助けられ、心ホカホカ。

合間に、工房移動の準備をしておりました！

今週からは
標高の高いお庭から、いよいよ冬支度。
枯れ葉の掃除、剪定、消毒。
弱っている木々の保護や、
元気な木々の休息など、木に寄り添い庭全体の観察を。

庭の片隅に置く倉庫など、
建物の ご相談も お受けしています。



秋の彩り豊かな植栽。落ち葉の行方。
循環性を意識し ご提案をしていけたらと思います。

珈琲豆部

もう二週前になります！



『東静岡ピクニックガーデン珈琲とカレー』に
お越しいただきた皆さま。

肌寒い中、手だて珈琲など ご注文の珈琲をお待ち下さり
ありがとうございました！
娘の『こんにちは』に『こんにちは』と返して下さる優しいお声が
私に取って温かなカイロ。そして娘には『自信』への魔法でした！

静岡の方々は『地』が温かい‼



お土産は

富士市の『シュテルネ』さんの珈琲と
『岩波商店』さんの焼き菓子。

作り手の味わいが心を包んで、夢心地。
最後のひと口は、包みを解いて動力へ。

焼き菓子と珈琲の時間は ほんのひとときでも
陽だまりのような幸せを運んできますね。

飲み手となり分かること。



暮らしの中の珈琲でありたい。

行ってきました！秋の山登り。



北杜市須玉町『瑞牆山』
初めての日本百名山！2230ｍ。

『ママ、山に「ありがとう』を言おう』
そう言った6歳児。この景色、まぶたの裏に残してね。

11月へと続く道。皆さま どうぞ麗かに。