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旬!
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

今日は全国的に雨降りでしょうか。
八ヶ岳も木の葉が艶やかに濡れるほど、しっかりと降っています。
また季節が進みそうな気温ですね。

先日の連休に原村のクラフト市へ行きました!

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作家さんの笑顔や巧みなディスプレイなど、そこかしらに楽しみが溢れ。
子達も自転車こいだりアスレチックにと満喫し、愉しい秋の日和でした。
帰りは お決まりのリンゴ屋さんで初物の洋梨を旬買い。

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「旬」とは10日という意味の漢字でもあるようです。
旬の食べ物は その季節からの贈り物のよう。
食べると体中が潤う気がして、
毎度、子達と幸せ味の取り合いです~

庭部。
高根町A様邸のサンルームの作業が いよいよ終盤のようです。
窓越しの風景、野鳥の声、空気の温度。
木造りの内装で過ごす時間は また違う空間となりますね!
私まで楽しみです。
そして、秋の庭管理・冬越えの準備などの作業も始まります。
標高の高い場所より、お伺いすると思いますので どうぞ宜しくお願いします。

珈琲豆部。
先日の「子育てフェスタ」に お越しいただいた皆さま、心より、ありがとうございました!
感想などフェイスブックに載せています。記事をシェアさせて頂いた「おうちパン屋さん」の写真で、各ママさん達の活動が1枚づつ紹介されています。本当に楽しい時間でした!これからも変わらず美味しい安全な珈琲豆を お届けしていきたいと思います。

余談ですが、我が家の「旬」。
それは、イヤイヤ期真っ盛りの2歳半の息子です。
先日も朝食にバタートーストを用意した時のこと。
「これちがう!」「食べないよ」と息子。私「なんで~?」
そしたら、本を持ってきて…「コレがボクの!」と。

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…そういえば、前の日に「今度こんな風に顔を書いて食べようね!」って言ってたー‼
ほんの5分くらいのやり取りですが、登園前のバタバタ時間。
心に ふつふつと沸いてくるものが沸騰する前に解決できた良い一コマ 泣
「ママ忘れてた!ごめーん‼」と言って息子に許してもらえましたが、
3人目にしても…この自己主張の塊期は慣れないです。
(そしてこの後「写真撮る‼」と言い張り~食べ始めるまでの長いこと…こちら息子撮↑です)

皆さまの ご家族の「旬」は何ですか。
また良かったら、お聞かせくださいね。

それでは、愉しい週末になりますように。
有難うございました!


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衣替え
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

今日は しとしと雨の朝。
気温も ぐんと下がりました。

もう、半袖仕舞いだなぁ〜と思い衣替えをすると、
子供達の服が それぞれサイズアウトで。
姉弟3人通して着た服も中にはあり。

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…愛着出すぎて捨てれない。
取り敢えず、ゴミ箱行きは保留。
なんてしてたら、これから どんどん溜まりますよね〜〜
汚れてるから、誰かに お下がりも✖。
とりあえず写真で残す、でしょうか。
こういうの、きっと親だけの宝物で…

3人分の思い出収納アドバイスを ぜひお願いします。

庭部、A様邸のサンルームは着々と作業は進み、
内装は工房と同じよな木の香漂う空間となるようです。
木は私達と同じよに息をするので、
心身が落ちつくなぁ〜と勝手に感じています。

ひとつ息のつける場所。家でも庭でも お店でも。
無心になれるって、リセットでも補充でもあり。
ついついこっち→「忙」になりがちです。

珈琲豆部。
季節の珈琲「コスタリカ セントタラス」
この珈琲とヘーゼルナッツのチョコやウエハースの組み合わせに夢中です。

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久しぶりに顔にデキモノまで。加減が必要な お年頃でした。

「メキシコ オーロラ農園」の生豆の入荷待ちにより、
秋のブレンド珈琲「いろはブレンド」の販売が遅れています。
地震が関係しているやも。
世界の色々は、珈琲を通じても感じます。

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色づく木の葉。
八ヶ岳も10月へと。
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こぼれ秋
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

先の連休は台風一過となりましたね。
それでも、八ヶ岳に訪れていた方は多かったように思います。
皆さまの お住まいは、いかがでしたか?

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工房前も秋が進み、風にそよぐ草花が心地よい頃となりました。
彩る秋穂と実りの八ヶ岳です。

先日、家族で毎年恒例のサンマ七輪会を催しました。
が、今年はサンマが高いですねー!
いつの間にかの高級魚!!
サンマは2尾。そして焼き鳥が並びました。

焼きが待てない子2人。

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常にフレーム内に靴が入ります。

陽光広がる午後。子達は はしゃぎ、親も しばしのんびり。

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育児と仕事。天秤にかけれないもの。
1つ充足して、もう片方も頑張れるってこと。
最近、よくよく感じます。

庭部。
北杜市高根町A様邸のサンルーム。順調に進んでいるとのこと。
林からの 木漏れ日美しいベランダに 新たな空間。
また違う視野で庭ごとを愉しむ事が出来るんだろうなぁーと加藤君の施工話から感じています。
外仕事を主とする庭屋他。今の気温は きっとベストシーズンですね‼

珈琲豆部。
明日、先のブログでお知らせした珈琲講座です。
内容は勝手ながら、フェイスブックに載せています。
小さいお子様を連れて ご参加されるママさん。
形式ばった場所では無いので、どうぞ、くつろぎにいらして下さいね。
珈琲と育児。
また新たな「気付き」を頂けそうです!
どうぞ、よろしくお願いします。

9月も そろそろ後半ですね。ひと風吹くたび、色取る風景。
皆さまどうぞ、お愉しみくださいね。
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恩空に
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

「恩送り」
そんな言葉を思い出すよな晴れ間。

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恩を受けた相手に恩を返すこと。
もしくは、頂いた恩を別の誰かに送ること。

恩恵は、気づかぬうちにそこにあり、嫌なことがあって初めて気づいたりも。

下を向いていたその時、ふと見上げた空が青くて高くて。
今日も、頑張ろう!と思える場所と人がいる。本当に有難く思います。

何年越しかで、初めて植わってる山ぶどうの実がなりました!

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これも自然からの恩恵で。甘酸っぱくても笑顔です。

秋の恵み、たわわになってく心。
美味しい連鎖になれば良いなと思います!

庭部北杜市高根町A様邸にて、サンル―ムを造成しています。設計図を見ると、彼は大工さんだったかな?と間違えます。
庭屋の仕事幅は底知れず・・・まだまだ「造ること」が商いようです。

珈琲豆部。今日も飽きなく珈琲を淹れて、珈琲に向き合ってもらってます。
近く、ここ北杜市でママさんの育児サークル代表で頑張っている飯田久美子さん主催の「珈琲とパンとおやつと」という講座にて講師(この言葉でしか表現できず・・・大げさですみません)として、珈琲と食べ物のフードペアリングを愉しむひとときを ほんの2時間くらいですが、催します。日時は9月22日(金)10:30受付。お昼くらいまで。詳細は追って、フェイスブックにて お知らせさせてください。先輩ママの「おうちパン屋」さんのパンと、BUNANOKIの珈琲。私自身、ワクワク楽しみです!

それでは皆さま、どうぞどうぞ愉しい秋の日和となりますように。
加藤家は今週末、今年2回目の運動会に参加~準備に運動に励みます!!
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天地始粛
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

この時期になると思い出す言葉。
「天地始粛」てんちはじめてしゅくす。

暦は処暑に入り、皆さま、だいぶ暑さはおさまりましたか?

「粛」は、「サムシ/シジム」とも読むそうで、「衰える/縮む」と言う意味。
勢いよく燃え上がっていた天地の暑さも ようやく鎮まる頃、と先の4字です。

山が雲隠れする日が多い8月でしたが、最近は チラホラと。

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大きな夏雲が移動しては、薄いベール雲に覆われ。
ゆっくりと秋衣に衣装替えしているかもしれません。

夏の終わり、秋の隣。
野草も夏色を残しつつ実は色づき始めました。

レンゲショウマの白紫色に、夏の果てを感じます。

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アオハダの実は行儀よく赤く。

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チゴユリの実。去年は見逃していました!

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8月は、八ヶ岳に来られていたお客様にお会い出来たり、出会いがあったり。
ありがとうございました!

庭部。
北杜市高根町のA様邸にてテラス工事中です。ほんと、いつも「一人で よくこんな作業が出来るなぁ・・・」と身内ながら感心。1つ1つ丁寧に作業を確認していく大切さをよくよく学びます。

以前も この場をお借りして お知らせさせていただきましたが、庭部の施工/植栽など新規の着工は来年夏以降になりそうです。すぐの庭工事が出来ず ご迷惑おかけして申し訳ありません。
しかし、ご相談などは随時お受けしておりますので、お気軽にどうぞお声掛けください。いつも ご理解頂き 有難うございます。

珈琲豆部。
秋に おすすめ珈琲が ゆっくりと揃ってきました~
なかなか工房で「何日何時に販売!」と お知らせ出来ず、すみません。
それでも、ふらりと お寄りくださるお客様。
どうも、ありがとうございます!
お客様が来ていただいた時が「オープン時間」となっている最近です。
焙煎日前に ご予約いただけると確実に お渡しできますので、こちらも どうぞお気軽に お声掛けくださいね。

いよいよ穂が実香る9月ですね。
皆さまの秋の食便り、お出かけ便りなど お待ちしています。

我が家の9月の週末は、ほぼ子達の運動会で埋まってます~
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