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産休のお知らせ
珈琲豆部の加藤です。

昨日降った雨で、林の緑が濡れています。
そこに、突如、現れたお日様の光りが差し込み、雨しずくが緑の葉っぱの上でキラキラと輝いています。眩しいくらいの、この輝きは梅雨の晴れ間のご褒美です。

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そんな7月。
私事ですが、以前から、お伝えしていたように、次回の7月15日の珈琲豆の焙煎日を以って、出産準備に入るため、一時産休に入ります。7月14日まで、珈琲豆の注文受付は行っておりますので、ご入用の方は、お早めにお電話、FAX、メールで、ご注文いただきますよう宜しくお願いいたします。詳しくは、BUNANOKIのHPをご覧下さい。
TEL/FAX 0551-32-2198
MAIL kato@bunanoki.jp
http://bunanoki.jp

産休後の予定につきましては、追ってHPやBLOGでお知らせいたします!

皆様からの、日々の応援のお声に、心より感謝しています。

ちなみに庭部の加藤さんは、梅雨空の下、雨ざらしになりながらも庭の仕事をしています。お庭の相談は、いつでも受け付けておりますので、お気軽にご相談くださいませ。
しかし、彼1人で、ほとんど作業しておりますので、お時間を少々頂く場合がございます。雨の場合、現場作業が延期になってしまうので、梅雨時期の今、てるてる坊主を作成して奮闘中!!相方の軽トラックも、作業慣れしてしてきたようで、良い顔に。
彼の造る、雑木の庭やエクステリアもHPでご覧になれます。只今、石積みガーデン施工中。出来上がりを、お楽しみに・・・
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小暑
珈琲部の加藤です。

今日は暦の上では『小暑』。盛夏の前触れの時期になるのでしょうか・・・
梅雨明けの知らせは、まだまだ八ヶ岳には届きそうもないですが、ちょっと蒸しっとする日に涼しげなヤマアジサイがきれいに咲いています。あと可愛らしくホタルブクロも・・・

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そして今日は『七夕』ですね。八ヶ岳は、しっかり雨の七夕の夜ですが、皆さんの住んでるところは天の川が見えるでしょうか?八ヶ岳では晴れていたら、それはそれはキレイに流れる天の川と彦星さまことアルタイル座と織姫さまことベガ座の星が見えるのですが、今日はあいにく見えなくて残念です・・・短冊に書いた願いごとを、雨の空に掲げ、ふと『今日は沢山の人の願いが空に舞ってるのだろうな・・・』と思ってしまいました。
ちなみに庭部の加藤くんの短冊には『無事故』の三文字。私も、つい一緒に願いたくなる願い事でした・・・
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駐車場の完成
着々と現場が完成です。

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駐車場も完成して只今ガーデンライトの製作中!

木材はもちろんウリン材を使い塗料はキシラデコールのジェットブラック
刷毛でサッと塗ってすぐにタオルで拭き取り木目が浮かび上がるような上品な仕上がりです。
肝心なライトは通称マリンライトと呼ばれる船舶用の防水型ライトです。


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2010年の半分
珈琲部の加藤です。

昨日7/2は今年2010年のちょうど半分だったそうで、言い換えれば2010年の『峠』だったそうです。
皆さん、今年の前半戦は、いかがだったでしょうか?
振り返ると、案外色々ありましたよね。季節2個分ですものね。

BUNANOKIは、今年始めから色々準備し始めて4月に始動。私達にとっては、これが1番の出来事ですね。そこから、くるくると糸車が廻り始めて、今日に至っています。
『朗らかに、あっけらかんと、機嫌よく』と、私の大好きな職場のオーナーは言ってました。初めての事業なだけに、どこか焦ったり、不安だったりしていましたが、そんなときは、この言葉を思い出し、呪文を唱えるように口にしては心を落ち着かせていましたね。そして、沢山の方の温かいお言葉と応援に支えられながら、珈琲の焙煎を楽しみながら行えてることに感謝致します。庭部の加藤君も同じことを庭の仕事を通して感じていると思います。

さあ、2010年後半戦!!皆さんは、どんな後半戦をお過ごしの予定でしょうか?
BUNANOKIは、『庭と珈琲のある愉しい時間』をモットーに2010年後半戦も、このまま糸車を廻していきたいと思います。
皆様の2010年のこれからにも沢山のステキな出来事がありますように・・・
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果実頃
珈琲部の加藤です。

7月に入り、八ヶ岳もどんどん夏が迫ってきています。
花も緑も大忙し。どんどん咲いて、次から次に風景を変えていきます。
そんな中、甲信地方も「果実」が道の駅や路上販売で姿を現してきています。

こちらは・・・梅。

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実が大きくって、色艶も良かったので、全部、甘露煮にしてしまいました。
何と種も大きかったです。

こちらは・・・杏。

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長野産の杏は、甘酸っぱくてジューシー。近所の方に頂きました。
初めて、生の杏を食べて、庭部の加藤君と2人して感動!!
『こんなに杏って香りが良くて、ジューシーだったなんて・・・』
少しだけコンポートを作りましたが、ほぼ生のまま杏をいただきました。

その他にも、今はサクランボが旬!!近所の農家さんのサクランボの大きさと美味しさにビックリ!!果実味の甘さに驚きました。

これからは、桃のシーズン!!山梨に来て、1番美味しさに驚いたフルーツです。
近所のフルーツ好きのご夫婦と桃を共選場まで買いに行く約束もしたので、
桃を食べる準備は満タンです!!

そして、昨日はお友達に、びわを頂いて・・・こちらも甘くってジューシー。
沢山の旬の果実のおかげでお肌が喜んでるようです。
庭師の加藤君の黒焦げの肌にもビタミンが浸透すれば良いのですが・・・

梅雨でジメジメした日が続きますが、皆さん、食を楽しんで夏バテ予防しましょうね。

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