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ぶなの木ブレンドin岐阜
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

来る10月10日~14日まで、八ヶ岳にアトリエのあるレザーワークスhiyoriさんが、地元岐阜市で期間限定ショップをオープンします。
今年の春先に続き2度目のこちらは、hiyoriさんの革鞄・皮小物・布ものをはじめ、作家さんの作品、雑貨など、「日々使って楽しくなるもの」がお目見え。
この一角にBUNANOKIの珈琲豆(粉)も置いてくださります。
日々飲んでいただいて飽きない美味しさを心がけている私にとって、とても素敵なスローガンです。

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hiyori plus in Gifu
500-8852 岐阜県岐阜市日ノ本町3-6
080-5029-5591
11:00~18:00
hiyori

岐阜駅周辺に1度だけ行きました。こじんまりのんびり歩きやすい町並みでした。
古民家を自分達で改装した期間限定のアトリエへ、岐阜方面の皆さま、ぜひ足を運んでみて下さい。もちろん、プラっと岐阜市へ遊びに行くも良し。

そして、後日綴りますが、10月13日(日)に小淵沢のジーンナッソーズさんで行われる「陽だまりマーケット」でハンドドリップと珈琲豆の販売をさせていただくことになりました。併せてお知らせまでに。

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久しぶりに名古屋(からめ亭)へ
午前中は岐阜へ材料の仕入れへ行き
午後から名古屋市内で2件打合せ。

現場は千種区某所
私の生まれる10年ほど前につくられたお庭で
某名庭を作庭された方の庭です。
広さは100坪ほど。
そして突然ですがこの度こちらのお庭の庭園管理の
お仕事を引き継がせていただくこととなりました。
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現状を維持しつつこれからは手入れも楽なようにと...
非〜常に難しいご要望なのですが
所々修繕工事をいれながらですね
挑む所存でございます!


まったく話は変わりますが私のソールフード
『からめ亭』
2年ぶりの再会!
明日の枕木工事の体力気力の温存には最高です。

久々更新の
庭部の加藤でした。
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ヒトクギリ
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

先日(1週間前になるっ!!)のエフスリーさんのマルシェは、秋晴れの心地よい1日でした。
お越しいただいた皆さま、ありがとうございました。

初のカフェオレ販売は、お子様達の飲み物を用意したいな・・・という珈琲屋の想いから。
が、しかい購入いただいた皆さまやお子様に感想を聞き忘れてしまい、反省。
またお持ちしますので、ぜひ感想お聞かせください。

そのマルシェにも何度も足を運んでくれているZさん。
先月末でご主人が某パン屋さんの勤務を終了したとのこと。
長い間、お疲れ様でした。
思えばBUNANOKIの本格始動前に、そのパン屋さんでのお仕事の依頼を頂きました。
おかげさまで大きな海原に小船を出すことが出来ました。
その節は有難うございました。
そのご主人が作ったシフォンケーキを持ってきてくれたZさん。

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人生で何度も無い「ヒトクギリ」
大きく深呼吸し、新たな一歩。
これからも2人の夢に向かってお2人のペースで進んでくださいね。
ごちそうさまでした。





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マルシェ出店のお知らせ
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

遅ればせながら、今週末のマルシェのお知らせです。

9月29日(日)11:00~16:00
八ヶ岳 青空市場『マルシェ』
山梨県北杜市高根町村山西割408-1 (旧 熱見保育園) 駐車場あり
ドライフラワーショップ f3 エフスリー 店前の広場にて

今月も様々な手仕事のお店が並びます。

BUNANOKIはハンドドリップ珈琲と珈琲豆を販売。
初めてカフェオレも販売します!

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庭部の加藤君も居ますので、春に向けての植栽、冬の剪定・伐採など、お庭のご相談もお気軽にどうぞ。

大きな桜の木の下で、はらりと舞い散る色づく葉を横目に、穏やかな1日を過ごせたらと思います。
皆様のお越しをお待ちしております。
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ぶどう屋さん
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

ちゃんとしたお知らせもままならないままですが、今回のエフスリーさんのマルシェに「穂坂ぶどうファクトリー」さんが、出店されます。
韮崎、穂坂の地で育まれた瑞々しいぶどうを販売!

こちら、先日我が家に来たピオーネ。

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皮の渋みが少なくて、とっても爽やか。
甘みも程良いので、皮ごと葡萄ジャムにするのもおすすめだと、農園の斉藤さんはおっしゃってました。

気さくな斉藤さんのぶどうをぜひお買い求めにいらして下さい☆
山梨の葡萄もそろそろ終盤。葡萄好きの娘は、離れないだろうな・・・

9月29日(日)11:00~16:00
八ヶ岳 青空市場『マルシェ』
山梨県北杜市高根町村山西割408-1 (旧 熱見保育園) 駐車場あり
ドライフラワーショップ f3 エフスリー 店前の広場にて
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