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早苗田
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

代田から、植田へと。

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青々とした苗が行儀よく並び、
農家さんの想いが ひと植え、とお植え。

雲の流れを追いながら、青田への道、進みましょうか。

庭部
雨予報に一喜一憂しながらも、
防水スプレー片手にドア開け『行ってきます!』

今週は石積み、植栽、剪定と、
日替わりランチのように、庭屋の作業は日ごとに ひと順。
ふんだんに庭屋の料理(作業)をふるまいそうです。

軽井沢町S様邸

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格好良い!石の趣、石使い。なんて粋な様なんだろう。

珈琲豆部

ふわふわシュー生地。たっぷりクリーム。

抹茶味。

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がぶっと!I様ごちそうさまです。

淹れるは『タンザニア ディープブルー』。
抹茶味に後追いするよなビター感は、カカオような香りと甘みを連れて来る。
コクは、すぱっと潤いに変えて。もう何年も この時期に主役を任せる珈琲です。

明日の主役は、どのコーヒーに。
晴耕雨読。どうぞ美味しいひとときを。

出店の お知らせです。

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『ベビーフェス』
6月18日(土) 10:00-15:00 @高根町農村改善センター(北杜市)

「安心して一緒に子育て、みんなで子育てをしよう!」という熱―い想いの「チームベビフェス」。産前産後の情報をキャッチできる場として、今回開かれるベビフェスに珈琲屋さんで参加します!子育てに関する展示や掲示、そして子育て絶賛奮闘中のママさんたちの お店が「子育て話を満載で」並びます!ぜひぜひ、子育ての悩みや想いごとゆさゆさ抱えて、どうぞ お気軽に お越しくださいませ。

あぁーここまで子育て来たな!って、最近ほとほと思います。

子どもの元気は私の気の元。大いに笑って家族でガハハ‼

そんなお話、いかがでしょうか。
美味しい珈琲と共にお届けしたく思います!
どうぞよろしくお願いします。

今年の登山はじめ。

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八ヶ岳の控えめ端っこ。「西岳」へ。

シダの緑が光に透けて美しく、青々とした苔の道。
ごつごつ岩場を進んだら、ヤッター登頂!ヤッホッホー。

目の前、編笠。権現岳もドーンとそこに。

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良い山でした!

あらら。ラジオから梅雨入りの お知らせ。
潤い今日から麗しゅう。
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あく離れ
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

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コンテナ工房に よしずを掛けました。
夏の準備ひとつ。
追ってくるよに陽光ギラギラ。
逃げきれないナ。

でも風景の「みどり」は
代わる代わると舞台に立って。
山栗の花芽、ジュンベリーの実色、葉山椒。
それぞれの「みどり」に植物たちは『憧れて』いるように
お互いの「みどり」を想い尊い、譲り合う。
そんな緑の風景が、私の魂を奪い『あく離(が)れ」

植物の共存から学ぶこと。尽きず、たのしやあこがれや。

庭部

長野県富士見市H様邸

漆黒が風景を形どる

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浅間石を使い緑をそこに。
高さのある花壇は より重厚感を。

見惚れます。

引続き
草刈り、剪定、お庭事。
工房お庭のメンテナンス。

身体のネジを巻き、タッタカ動いて。
これから向かう雨の季節。

その前に出来る作業に順に向かわせて頂いています!
どうぞ宜しくお願いします。

メバリング♪

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釣り部も並行!夜釣りの巻‼

珈琲豆部

6月の赤い実に誘われて
「ブラジル ヴィオレッタ」

ブラジルらしいナッツ感と喉ごし良いチェリー感。
ビターチョコの余韻が上品さをあしらい、ジューシー。

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アメリカンチェリー♪パイもケーキも 誘うよな珈琲です。

お知らせです。

6月は3つの場所で珈琲屋さんを開きます。

ひとつ目、tapiiri。山梨県甲斐市。
大好きな場所に、また伺える歓び携え ご用意します。
6/15(水)珈琲屋11:00-16:00予定。
タピリブレンド、季節の珈琲豆、水出し珈琲。
コビトノサトさんの焼き菓子も少し販売出来たらと。
今回も色々な作り手さんから学ぶワークショップや
作り手さんから届く作品が並び楽しむ「夏tapiiri」
期間は満月の14日〜19日。私は15日のみ珈琲屋です。
琥珀の中に涼を浮かべて。どうぞ よろしくお願いします。

あと2つは、また追って。

長女との散歩の時間。
貴重な2人の話ごとは尽きないようで沈黙も良くて。

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角を曲がる前のみどり色。
眩しさ増して揺らいでふくふく。

このまま彼女は

私の知らない曲がり角を どんどん曲がっていく予感。
振り向いて欲しいような、真っ直ぐ進んでほしいよな。

そんな6月に進む道。
こっちは まだ青い面。

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「ママー景色良いよ〜
お金を入れたらだけど!」

…想像力、鍛えたね笑。
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青嵐
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

あおあらし

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窓から入り込む葉音の瞬きで
風の強さを感じるようになりました。

今朝は騒ぎ運ぶ風。
荒らしやや、強く青葉を吹きわたります。

揺られながら、

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タイツリソウはは ご機嫌です。

庭部

なかなか現場の写真が届きません~
が、右往左往と庭嵐。

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昨日も、たっぷりと植栽の樹木を仕入れ、
元気な青葉を陽光に届けるべく、植栽作業へと向かっています。

この時期は、強くなる太陽と乾燥とで、水切れが樹木にとって危うく。
虫たちも寄ってくる一因になります。
ですので、樹木や植えたばかりの苗など、よーくよーく土壌を見ながら
水やりをして下さいね。芝もしかりです。

裏葉の放つひかり。

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今日は この葉が輝き増して。

剪定、草刈り、打ち合わせと。
引続き どうぞ宜しく お願いします。

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バラ色、ふわりと芳香の庭。6月へと色新し。

珈琲豆部

『コロンビア スウィートベリー』

もう、この季節か。と、待っていたよ、の声間。

覚えていてくれて嬉しいです。
今年も お届けできる仕合わせと恵みに感謝。

ゴロゴロのグラノーラのよな香ばしさと
ベリーベリーベリー!と3回フレーズが繰り返したくなるくらい。
果実味じゅわっとジューシーな喉ごし。涼やかに冷珈琲にも!

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おやつあやさんのスコーンともバッチリだろうなぁー
あぁーまた食べたい!サクっとホロっと。

皐月事の粗しい心元にもどうぞ。渇き潤う珈琲を。

長女の 修学旅行の お土産が嬉しくて、大切に まだ取っていたら。
『ママ、修学旅行紀を作るから~、お菓子の包装を早くちょうだいね』と。

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ぽっぽぽ。承知しました。6年生の行事が嬉し。

まだ手の届く2年生。

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どうかな。うまいこと採れましたかな。
初収穫です!しゃっきしゃき。

4年生は気ままに ポロロン。

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『倖せ嵐し』が今日も渡り、『ラララララ』と音を足す。

6月へと向かう路。皆さま、どうぞ佳き『愛ラしい』日々を。
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白妙
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

久しぶりの青空と

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八ヶ岳山麓も すっかり春から初夏の緑へと
深く息をつくと、細胞のすみずみまで澄んでいくよな

白い花が輝く5月。美称を込めた白妙の時。
半袖姿が眩しくて、白い雲が浮き立って。

彼の方のチラリと見えた歯の白さが
こんなに嬉しかったなんて。

真っ白なキャンパスに映る夏の兆し。
皆さんが何が映りますか。

庭部

また後ほど。

取り急ぎ…最近仲間いりした ドジョウです。

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子達、オオムラサキセンターで!掴んできました!

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加藤君がイチバン心ほくほくしている。なぜだろう。

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淡水魚が好きだそうです。

珈琲豆部
「あじさいブレンド」
ひと口ごとに潤うコクは
和にも洋にも ハムチーズにも。

梅の季節を連れてくる。そんな珈琲。私の見解。

美味しいひととき。晴耕雨読を浮かべてつむって。

娘の修学旅行の お土産と

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珈琲1杯では、全く足りない お土産話でした。

お礼①

もう半月前になりそうですが!
「ブナーケット」へ お越しいただいた皆さま、
想いを馳せて頂いた皆さま。
そして、快く出品して頂いた作り手の皆さま。

とても有難い1日でした。
溢れるものが後から後から。
心より お礼を申し上げます。

毎度のことですが、写真が無くて猛省。

次回は葉色彩る秋に。また開けたらと思っています。
仕合わせが巡り巡って。ありがとうございました!

お礼②

「BUNANDA」

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芝の上でヨガの ひととき。
ご参加いただいた皆さま。ありがとうございました!

今回は満ちる月の日に行うヨガということで
「月の女神」のポーズを宿し、整い調う。

まあるい黄色い月が輝き放つと白く映えて。
雲間から覗く太陽が まさにそんな姿でした。

次回は夏が目覚める頃。

ストーリーを込めた珈琲と。こころゆくまでヨガ時間。
ただただ私にとって至福でした。ありがとうございました!

ぽっかり空いた休日。

「なにしようか?」
「海が見たい!」
「僕も!私も‼︎」

四方山暮らしの私たちには、ひたすらひたすら非日常。

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波たつ泡も白妙え栲えて。
5月の海は柔らかく、そこに平安。
ヨガの知子先生が唱えていた
『平安』という文字を感じました。

海原超えて、その先までに。
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卯色
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

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淡い緑の粒が降り注ぎ

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手を拡げ、陽光めいっぱい。

その先に卯の色たわわ。

オオカメノキ、

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ジュンベリー

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ウワミズザクラも白色点けて。

リンゴだって、今か今かと白みふくらまし。白藤の香。

『空木』の『卯』

雲の色気も ふわっと誘って、今日も春を。心に瞳に。

庭部

移植の春!

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富士見町H様邸。

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『大丈夫だよ』と声を掛けながら
今まで住んでいたところからの
『突然』の お引っ越しなので、
『安心感』を樹木に持ってもらえるように。

庭屋でもない私が綴るのもなんですが、

毎度そんな風に感じます。

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風薫る。きっと良くなる住み心地だよ。と。

珈琲豆部

ザクザククッキー!『元気クッキー』

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ブナ―ケットに美味しいパンをお届けいただく朝川さん。
彼が働く『桑の実』さんで販売されていた このクッキー。
とてもとても大ファンで。
しかし、何年か前に残念ながら販売中止。
とても恋しいクッキーでした。

その旨を、今回直接『桑の実』の店長さんに
お伝えすると。なんと作って下さいました!
そして、ブナ―ケットでも販売出来ることに。
『元気クッキー』感動極まりなく!

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腕を組んで軽快に
歩くような『元気クッキー』
皆さまこの機会に ぜひどうぞ
良かったら珈琲と ご賞味くださいね。

ぼんぼり桜を横目に子達と

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林や工房の中をせっせと お掃除。

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それぞれにブナ―ケットの愉しみふくませ。

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当日の予報は あらあら『卯の花雫』。
てるてる坊主をぶらさげないと。
天ヨ照る、皆さまの良いひとときに。

『BUNARKET Vol.3』
4/29(FRI) 10:30-16:00 @BUNANOKI工房

芝庭と手だて珈琲と。作り手の見えるお店が7つ。
どうぞ皆さま、感染対策と体調をご考慮の上、
ふらりふらーっと、お越しくださいませ。

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和り葉が招いて開く。心のドアも。
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