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ハツモノ
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

今年の初物が届きました。

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わーい!さくらんぼ!
山梨の初夏の恵みに弾けるような笑顔の子供達。

Mさん、ありがとう!

・・・あれ?、どこからか、手が伸びて・・・

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後は、ご想像にお任せします・・・★
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つるるん和菓子と珈琲
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

先日、八ヶ岳も梅雨に入りました。
今日は梅雨の晴れ間が広がり、緑が生き生きしています。
空気をめいっぱい吸い深呼吸。
私も草木のよに、背が伸びそうです。

こんな日におすすめの珈琲は爽快な酸味が心地よい「タンザニアディープブルー」。
キンキンに冷やしても、しっかりと深みがあり、そしてクリーーーンな味わい。
もちろんホットでも爽やかさは変わらず。

梅雨のジメジメした日にも、サンサンとした梅雨の晴れ間にも、味わっていただきたい珈琲です。

ではでは、娘のお昼寝中に私も「涼」をいただきます。

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金精軒のつるるん和菓子と。甘いかりんとうが珈琲のコクをさらに深めます。

皆様も美味しい珈琲時間を!
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苺が終わる季節と共に・・・
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

エチオピアシダモが次回の焙煎日6/1で販売終了いたします。
苺の季節を華やかに彩ってくれたエチオピアシダモ。
初夏の輝きに負けないくらいの鮮やかな酸味を放ち、喉を潤すよな珈琲だったかと思います。冷珈琲にも良く合うね!とのお声もいただきました。

苺の季節が往き、山梨はさくらんぼの季節を迎えます。
お隣、長野県は杏。
エチオピアシダモは、これらのフルーツにも合いそうです。
なんてったて、香りがフルーティーですもん。
まだ間に合いますよ!ぜひ、ご注文下さいね。

それでは、私は、苺のスコーンといただきます!

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O3(オースリー)
北杜市大泉にてロックガーデン施工中であります。
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先々週に1期工事の石組みを行い
昨日より植栽工事です。

BUNANOKIとしては初の下請け工事?いや、応援です。
でも、心より信頼ある仲間からの依頼なので
全力で応援向かいます。
応援と言っても学ラン着て太鼓を叩いてフレー!フレー!と
現場で声を張り上げる訳ではありませんよ
業界的な言葉で、簡単に言えば工事を手伝うこと。
そいて技術を出し合う事、それだけ。

ちなみにオースリーもおじさん3人という意味ではありませんので
あしからず...。

庭部の加藤でした。
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エチオピアシダモあります!
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

昨日のマルシェ分でご用意した「エチオピアシダモ」が少しばかり手元にあります。
即日お渡し出来ますので、よろしければお声おかけください。

昨日は「八ヶ岳青空マルシェ」でした。
お越しいただいた皆様、有難うございました。
お天気も良く心地よい1日でしたね。
皆様、思い思いに愉しまれていて、出店者の私達も愉しい時間を過ごさせていただきました。
いつもとは違う珈琲豆を販売させてもらい毎度珈琲を注文していただく方に「今日は違うね!」と気づいてもらえたこと、初めて飲んでいただいた方に「柔らかくて美味しい!」と表現してもらえたこと・・・など、沢山のお声を掛けていただき嬉しかったです。

基本、焙煎屋なので、マルシェという場で珈琲を飲んでいただき感想をいただける事が、本当に有り難く感謝しています。

いつもどおりに写真を撮り忘れましたが、今回初出店の出店者さんも毎度おなじみに出店者さんも笑顔の耐えない1日だったのではないかと思います。


次回のマルシェ開催日は、6月30日(日)です。
皆さんに幸せなひとときをお届けするマルシェを作っていけたらと思いますので、よろしくお願いします☆
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