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タンザニアディープブルー販売延長のお知らせ
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

『アイスコーヒーに良く合うから、もう少し販売して欲しい!!』との声を幾度か頂き、タンザニアディープブルーの豆を、もう少し販売させて頂く事にいたしました。
ご愛飲頂きありがとうございます。

『ディープブルー』という湖の近くで栽培されている珈琲豆は、名の通り深い青みのあるクリーンな味わい。それでいて潔い後味。涼しさを感じるよな珈琲の香りに心が満たされます。

今日は半夏生。田植えが終わり農家さんは一息つく頃かと思います。関西にいた時分、作物が、しっかり根を張るようにとタコの足をそれに見立てて食べてたことを思い出します。
ひと雨ごとに緑が栄え、太陽の恵みで果実が膨らむ。
その豊かさに生かされている事を今一度感じます。
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マルシェのお知らせ
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

梅雨空が続く中、来る6月30日(日)に高根町のエフスリーさんで八ヶ岳青空マルシェが行われます。
私達は、珈琲屋さんとして出店いたしますので、是非遊びにいらして下さいね。

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庭部加藤君も場内に居ますので、お庭のご相談もお気軽にどうぞ!

今回は、どんなワークショップがあるんだろ・・・
どんな、美味しいもがあるんだろ・・・

詳しくはこちらをどうぞ☆八ヶ岳 青空市場『マルシェ』


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ほたるのひかり
夕方家族で長坂町の秋葉公園へ蛍を見に行ってきました。
時間は20時、ゆらゆらと蛍が姿をあらわしてくれました!
そして帰りがけにご年配のご夫婦の手のひらにのった蛍を
長女の手のひらにのせてくれました。
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いつも恐がり優亜もこの時ばかりはすごく嬉しそう!
その後みんな蛍の余韻に浸りながら帰路につきました。

庭部の加藤でした。
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夏珈琲
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

栗の花の匂いが広がる昼下がり。
夏を呼んでいる風に茂葉が踊っているようです。

7月1日焙煎日より、夏珈琲が始まります。

「ケニアマサイ」 100g/¥700
力強いコクときれいな酸味

ビターチョコのような甘みとオレンジのような酸味は、夏の太陽に負けないくらい煌きを放っています。
冷珈琲にも、もちろんオススメ。冷たいケニアマサイの味わいは弾けるような美味しさです。

いつもよりちょいと値段は上がりますが、熱い国ケニアならではの力強い夏珈琲をお届けしたいと思います!

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旧軽井沢の庭づくり シェード・ロック編
今回は長野県軽井沢町
昨年、車いすでもお庭をまわれるように
園路にアスファルト舗装をしゆっくり散策出来るようになりました。

高低差がある場所なので今回はそこを利用し
庭部がROCK♪します!
いやいや違う、ロックガーデンをつくります。

そしてこの時期は自生しているイワガラミが満開!
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これがまた何本もあってそれは見事です。

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さぁ〜て! やりたいけど雨だぞ〜
てるてる坊主つくらないとね。

庭部の加藤でした。

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