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noharaさんとtapiriさん
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

初夏月とでも言えそうな5月が始まりましたね。
皆さま、ゴールデンなウィークはいかがお過ごしでしょうか?
BUNANOKIは、お客様に会いに行ったり、こちらにお越しいただいたり。
皆さまの笑顔にお会いできるウィークとなっております!
有り難うございます!

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菜の花の黄色も広がるGWです。

そんな中、BUNANOKIの珈琲豆で珈琲を淹れてくださっているお店を、GW中の営業日のご紹介も兼ねて、2店ご紹介。

*「カフェgoya nohara」さん
駐車場に車を止めて、左を見ると八ヶ岳、右を見ると富士山がそびえていて。
正面は広がる田畑。その向こうに金峰山などの秩父山系。
八ヶ岳の里にこじんまりと構えているカントリーライクなカフェです。
私のお気に入りは、サクサクスコーン!
ランチは体と心にじんわり優しいお味で大人気です。

「noharaブレンド」珈琲は、noharaさんがたたずむ野っ原広がる雰囲気の中「ひとつ息をつくような味わい」を思い作りました。軽やかな香りとすっきりした味わいです。

GW中は3~8日オープン!
北杜市長坂町白井沢4292-3
0551-32-2050
甲斐小泉駅、三分一湧水近くです。

ご主人が作った建物も必見です!

*「山のtapiriさん」
八ヶ岳大泉の林の中に、ひっそりとたたずむノスタルジーなお店。
北欧雑貨と手仕事雑貨が並ぶtapiriさんですが、今春をもって閉店することになりました。
新しい始まりに前向きに最後の山でのオープン!
ご愛護いただいた皆さまに感謝の気持ちを伝えるべく、珈琲をご用意して皆さまをお迎えするそうです。

「tapiriブレンド」木の実のような香りと程よいコクは、林の中の空気感や匂いからを思い作りました。

今回、ドリップパックもいくつか販売させていただいてます。

人の手で作られた
ぬくもりを
暮らしに

5月2・3・4日の3日間ラストオープンです。11時~16時。
北杜市大泉町西井出8240-2019
八ヶ岳倶楽部・日野水牧場近くです。

店主のさやかちゃんの優しい笑顔に癒されます~

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写真は横になっていますが・・・
彼女が作ってくれた「あきこけしちゃん」(私の名前があきこです)。
おなかに子供3人抱え、頭に珈琲豆が乗っている!!
手作りのこけしちゃんを貰うなんて初めて!
BUNANOKIのカウンターに並べて。
・・・癒しです。
大切にします。ありがとう

GW後半。
山桜のピンクから山藤の紫がポツポツと山に開き始めました。
ほんと、良い季節です~
皆さま、八ヶ岳にお越しの際は、どうぞnoharaさんとtapiriさんで美味しい珈琲のひとときを。
そして、どうぞ愉しいGWをお過ごしくださいませ~
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緑便り~NEW珈琲豆のお知らせ
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

今日は濃いー濃いー霧の朝から一転・・・晴天広がる八ヶ岳です。
山梨県内、甲府は28度予報!!緑が一層鮮やかになりそうです。

本職庭屋のBUNANOKIですが、今春、初めてマイガーデンを作りました!
皆様のお庭に日々感化されていた加藤君。
小さいながらも、植物のある暮らしに、ちゃっかり笑顔です。
その中に植わってるギボウシの芽がひょっこりと。

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若々しくて柔らかい葉は、山菜としても食べられる!
でも、ここは「花より団子」の精神は抑えて、成長を見守ります!!

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裏のカラマツ林も芽吹いてきました。
手前のぶなの木は芽吹きが遅いので、まだ木立。
樹木も個性が、しっかりありますね。

山桜が見ごろを迎えたここ八ヶ岳。
GWに向けて緑里盛りです。

*珈琲豆部より*
いつも、ご注文ありがとうございます。
次回の焙煎日は4月27日(水)お後、5月の16日(月)です。
普段の焙煎日より、日にちが前後していますので、お気を付けくださいませ。

NEW!グアテマラ ファンシーサンタロッサ 
100g¥520 200g¥1030
アプリコットのような果実味のある、爽やかで飲みやすい珈琲です。
ジャムパンやデニッシュによく合い、シトラス感もあります。

NEW!タンザニア ディープブルー 
100g¥520 200g¥1030
タンザニア珈琲好きの皆さま、お待たせしました!!
あの抹茶のようなフレーバーとコク、しっかりとした珈琲感が残る後味、クリーンさ。
お菓子でいうと、抹茶チョコのよう!
初夏の珈琲として、冷珈琲にもおすすめです。

・・・秋から冬にかけて販売している「グアテマラ アンティグア」。本来なら終売なのですが、昨秋から年末にかけて焙煎をお休みしたため、まだ美味しい生豆が残っています。なので、引き続き販売していこうと思います。
価格は、100g¥520 200g¥1030 心ばかり少しお求めやすく☆

どうぞ、お試しくださいませ。

ではでは、皆さま、引き続きどうぞ元気な週末をお過ごしくださいねー
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春過ぐ
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

先の熊本・大分での地震で被害にあわれた皆々様、心よりお見舞い申し上げます。
晴れ渡る空の向こうにある状況は、私なんかが想像しきれるものではなく、受容性が問われる惨状かと思います。
一日も早い復興と日常が送れることを願います。

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「元気な人にしか、元気のない人を励ませないんだよ」
昔、娘がふと口にした言葉を思い出し・・・

なので、庭屋も珈琲豆屋も今日も元気に働きます!
皆さまも、春過ぐひととき、どうぞ元気にお過ごしくださいね。
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桜の頃
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

今日は花曇りの八ヶ岳。
しかし、咲き誇る桜がとても明るく、どんよりした空気に明かりをとも灯してくれているようです。
里は満開。これから清里方面に向けて桜は開花。
ここらは週末までは見ごろとなりそうです。

皆さん、お花見はされましたか?

先日、友達がお花見を催してくれてました。
お庭にある立派な枝垂桜が見ごろを迎え、その下でのお昼ごはん。
平日の昼下がり。
春から子供が保育園に通うママさんたちが多く集まり、手放しで、話に花を咲かせる自由感で笑顔も満開でした。皆で仕事、育児のパワーを充電。N子さん、ありがとうございました!

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ほっこりして、帰ってくると、余ったおにぎりに桜が付いていてビックリ!

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保育園帰りの腹ペコさんたちへのお土産となりました。

すると、私の珈琲に娘からのおすそ分け。

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桜の頃のひとときは、ほんわかと温かいです。

しかし!「団子が無い!!」と娘に言われ・・・

皆さん、ご存知でしたか!?
「お花見」と言えば、関西人はおにぎり、関東人はお団子だそうで。
娘は、しっかり後者でした・・・

仕方なく、

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粘土で作る娘たちに圧巻☆

しかし、関西育ちの私は、桜餅と言えば、道明寺粉なんだけどなぁー。

珈琲豆部より*
「さくらブレンド」の販売は明日14日焙煎で終了します。
北上していく桜の頃を、もう少し、この珈琲をお楽しみくださいませ!
5月中頃より、「あじさいブレンド」の販売予定です☆
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エイプリル!
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

桜の開花の便りがあちらこちらから聞こえてくるようになりました。
昨日は八ヶ岳でもウグイスの初音を聴き。
上手な鳴き声に、春はすっかり訪れいていたんだ!と知りました。

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八ヶ岳はダンコウバイが満開です。
(新しいパソコンとまだ不仲で、どうしても写真が横になってしまいます~すみません★)

3月。いつの間に過ぎたの!?というくらいバタバタと過ぎ去り・・・

庭部加藤君も、走行距離どれくらい!とにかく走ってました。
岡山~横浜~千葉~松本~名古屋~
ダンプカーでの快適な移動方法があれば、ぜひ教えてあげてください!
移動距離の更新も乞うご期待ということで。

そして、私からはお詫びです。
珈琲豆のご注文やメールでの連絡や返信など、いろいろ遅くなってしまったお客様、申し訳ございませんでした。

子供が成長するにつれ、親の務めも増えるんですね!
今年度は初めての保護者会役員に。
そして、園児が3人に!
子供たちの進級・入園が嬉しい反面、準備が3人分!!
来年の小学校入園準備の予行演習をした気分です・・・

この1か月。

おかげさまで、息子も1歳に。1日中ほぼ、彼を追いかけ、追いかけられてます。
そんな彼を横目に3歳娘は、ちょっとナーバス。「大きくなったら赤ちゃんになりたいナ」なんて。
そして、年長さんになる5歳娘は、いつの間にか心が大きく成長していて。
立派に人間関係で悩む年ごろに。
母として、彼女の心にどう向き合えるのか、悩んだ1か月でもありました。
子供と一緒に成長していければいいやーと思っていましたが、子供のほうが、どんどん成長していて!!
実は追いかけてる!

桜のつぼみが日々膨らむ先ごろ。
まさに新年度の期待や不安が膨らむ様がのよう。
つぼみがほころび始めた時に、この緊張もほぐれると良いな・・・と思います。

皆さまの4月の始まりが愉しい日々でありますように!

そしてBUNANOKI7年目に入ります!!皆様の温かいお心に感謝して。
April has come!
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