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小淵沢の庭づくり 芝の歩道
小淵沢の庭づくりもそろそろ終盤です。
昨日は赤土で整地された場所に野芝の道をつくりました。
整地後...
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芝の歩道...
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ここはHさんのお庭の一部なのですが地域の皆さまにも歩道として歩いてもらえたら
ということでここは芝の歩道となりました!
お庭の前の道路は人はもちろん車も頻繁に通る道で
朝、夕方には馬(horse!)のさんぽ道としてもよく通ります。

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ブルーベリーだより
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

昨日に続き、今日も夏果菜。
そう、この時期に美味しい果物が、まだまだありました。「ブルーベリー」です。
ここ八ヶ岳地域には、ブルーベリーの畑も沢山あります。
今は、摘み取り盛期。「ブルーベリー」の旗をよく目にします。

お家の近くに「薬用植物園」があり、そこでブルーベリーの摘み取りと摘んだブルーベリーを使ってジャム作りが出来るとの事。お友達に誘われて早速行って来ました。

たわわになったブルーベリーの実。
摘み取ってはザルにいれて、口に入れて。
食いしん坊の娘も手を伸ばしブルーベリーをパクっ。

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甘い品種、酸味が強い品種、大きいの小さいのなど様々。

アーチになったブルーべーリーの木もあり、くぐってはパクっ、手を伸ばしてパクっ。

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摘み立ての果実は、こんなにも体が喜ぶのかぁ・・・と思いながらパクパクっ美味しく頂きました。

広がる青空の下。
ブルーベリーのフレッシュな甘みと酸味を堪能し、夏の美味しいもんの幸せに包まれて・・・

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夏の恵みに今日も感謝です。

ちなみに、こちらの植物園でのブルーベリー摘み取り体験は制限時間無し、ジャム作り体験付きで¥1000です。とても嬉しいお値段だと思います。
お近くの方、八ヶ岳に遊びに来られる予定のある方いらっしゃいましたら、ぜひどうぞ!!





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桃だより
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

美味しい桃の時期になりました。
あまーい香りに誘われて、お口に入れると、ほっぺたが喜ぶ喜ぶっ!!
ジューシーでスウィート。
ジャムやシロップ煮など色々できるけど、やっぱし一番はこのまんまが美味しいです。
無条件で体が元気になりますね。

山梨は桃の美味しいシーズン!!
お隣の長野県の杏も先週ギリギリ間に合っていただきました。

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スイカにメロンにぶどうに。
どんどん訪れる果実頃に嬉しくって舞い上がってしまいます。

皆さんも夏の美味しいもんを食べて、元気に夏を過ごしましょうね。
良かったら、山梨の桃を食べに来て下さい☆皮ごと食べえれ


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戻り梅雨
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

いよいよ8月。
夏真っ盛り!!と言いたいところですが、何だか雨模様が続いていますね。
「戻り梅雨」
今日、庭部の加藤くんが、この時期に続く雨のことをこう呼ぶんだと教えてくれました。
庭先に出ると、まだ花びらがある紫陽花が何だか嬉しそうです。

雨がやみ、雲間からのぞく空の青。
まるで梅雨の晴れ間。その青に心が奪われ仰ぎ見ます。

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風に誘われ、風鈴の音が響きます。

そして、また降り出す雨。
雨が降ると、少し肌寒くなります。
冷たい珈琲の季節なのに、温かい珈琲が飲みたくなる。
こんな気持ちになる8月の始まりは、初めてです。


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小淵沢の庭づくり NEST9 扉
ツリーハウス南側、扉が完成。
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後は半月かけてGARDENの仕上です!
庭部の加藤でした。
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