さんぽ道

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

午前中、雨が上がり、見上げた空には、何層にもなってる雲の合間から久しぶりの青色が。
咲き誇っていた山桜やぼたん桜の花びらは雨で散ってしまい、道の脇はピンク色に。
娘の手にも、最後の山桜が。



白く淡いピンク色が、去っていくパステルカラーの春色を名残惜しく思わせ、新緑の萌黄色への橋渡しをしているかのよう。

雨がまた降り始め、八ヶ岳は、すっかり霧に包まれました。庭先から見えていた山桜も見えなくなって。

また来年、同じ桜の風景が見れますように。
そして、娘の手のひらに桜の花を乗せて・・・手のひらの大きさと桜の花の大きさで娘の成長をみようかと思います。

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

昨日から降り続いている雨。
草花も樹木もすっかり潤い、八ヶ岳の空気もしっとりとして、芽吹きでざわざわしていた林が、今日は落ち着いているように思います。

私は雨に濡れた若葉が好きです。

芽吹いた葉が、すこーし大きくなった頃。
赤ちゃんの手のひらサイズの小さい葉っぱ。
この小さい葉のひらで雨を受け、雨しずくとなり葉先から流れていく。
こうして潤って少し垂れている葉っぱ達の姿を見ていると、次に太陽の陽射しが射して、めいっぱい葉を広げれる日を一緒に待ちわびたくなります。

こちらは、蛙の手のひら「ダンコウバイ」。



小さな手のひらの「やまもみじ」



まーるくハートの形の「カツラ」



葉脈がきれいな「白樺」



白樺の葉先から流れ落ちる雫は、まるで一粒の涙のよう。

雨で濡れた若葉は色濃く、林の風景を引き締めます。

久しぶりにひんやりした林の中、薪ストーブを焚いて珈琲を淹れ、今日は雨音を聴きながら過ごそうかと思います。

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

GWも終盤。立夏の時期になり、野草も樹木もどんどんどんどん芽吹き、それらの活力が漲っている八ヶ岳。そーっと身を自然界に委ねないと、私なんかは、それらのパワーに精気を吸い取られそうです。

写真は、くさぼけと白樺の新緑
です。



さて今日は、「母の日」。
先日、友達から、カーネーションを頂き、今年からは私も「母」なんだと実感しました。



日頃から旦那さまや子供のために頑張っているお母さん達。
お母さんの家族を想う暖かい心は、家族の誰もを幸せにしてくれていると思います。
「ありがとう」と、一言、皆さん、自分のお母さんに伝えてみませんか？
そして、お母さん方、今日は、自分に小さいご褒美をあげるのも良いですね。
私は・・・少し濃く淹れたぶなの木珈琲にたーっぷりの冷たい牛乳を入れた冷たいカフェオレを新緑眩しい庭に出ていただく。この幸せな時間が、今日の私のご褒美です。まっ、背中には、暴れん坊の娘を背負っていますが・・・

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

先日の常滑クラフトフェスタでの出店を無事に終え、昨晩、八ヶ岳に戻りました。
常滑では、沢山のお客様にぶなの木ブレンドを飲んでいただき、そして、「美味しい」というお言葉をいただき、本当に嬉しく思っています。ありがとうございました。
去年、出店していたことを覚えていてくれていたお客様もいらっしゃって、本当に有り難く思います。

沢山の方にお声を掛けていただいたのに、珈琲をドリップするのに忙しく、お話しが出来なくて申し訳なかったです。
しかし、めいっぱい楽しませていただいた２日間でした。

また来年も常滑クラフトフェスタに出店出来るように頑張ります！！
常滑まで、足を運んでくださった皆様、本当にありがとうございました！！

さて、もう１つ、常滑クラフトと平行して行われているイベントでも、BUNANOKIの珈琲が販売されています。
長野県の野辺山にある「高原ロッジ」というホテルで行われている「高原マルシェ」での販売です。
ぶなの木ブレンドのみの販売ですが、試飲が出来ますので、この機会に是非、ぶなの木ブレンドが気になっているお客様がいらっしゃいましたらどうぞー
３日と４日は、私達も出向き、販売のお手伝いをしに行こうと思っています。
「高原マルシェ」は５月５日までのイベントです。朝１０時ごろから、夕方１７時頃までです。
「高原ロッジ」は標高が高いですので、暖かい格好でお出かけくださいね。

では、珈琲の焙煎頑作業を張ります！！

こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

先日、お伝えしました常滑クラフトフェスタの出店日と同じ日より、八ヶ岳のホテル「高原ロッジ」にて、地元のパン屋さんや農家さんの野菜などを販売する「高原マルシェ」が開かれます。そこで、BUNANOKIの珈琲豆・粉を販売いたします。



私達の強力助っ人Iさんご夫婦が、ハンドドリップで試飲用にぶなの木ブレンド珈琲を淹れてくれる予定です。お近くにいらっしゃる際には、是非お立ち寄り頂き、Iさんの淹れるぶなの木ブレンドを試飲していただけたらな、と思います。何やら、銅のドリップポットを使って珈琲を淹れるらしいです！！

高原ロッジ付近は、やっと雪解けを迎え、春がうずうず動き始める頃。
少し肌寒いかと思いますので、温かい格好をして、お出かけ下さいね。

ちなみに私達は、5/3,4あたりに高原マルシェへ伺う予定です。

庭部の加藤君の力を借りて、皆さんに美味しい珈琲をお届け出来るように、珈琲豆部頑張ります！！