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苺が終わる季節と共に・・・
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

エチオピアシダモが次回の焙煎日6/1で販売終了いたします。
苺の季節を華やかに彩ってくれたエチオピアシダモ。
初夏の輝きに負けないくらいの鮮やかな酸味を放ち、喉を潤すよな珈琲だったかと思います。冷珈琲にも良く合うね!とのお声もいただきました。

苺の季節が往き、山梨はさくらんぼの季節を迎えます。
お隣、長野県は杏。
エチオピアシダモは、これらのフルーツにも合いそうです。
なんてったて、香りがフルーティーですもん。
まだ間に合いますよ!ぜひ、ご注文下さいね。

それでは、私は、苺のスコーンといただきます!

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O3(オースリー)
北杜市大泉にてロックガーデン施工中であります。
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先々週に1期工事の石組みを行い
昨日より植栽工事です。

BUNANOKIとしては初の下請け工事?いや、応援です。
でも、心より信頼ある仲間からの依頼なので
全力で応援向かいます。
応援と言っても学ラン着て太鼓を叩いてフレー!フレー!と
現場で声を張り上げる訳ではありませんよ
業界的な言葉で、簡単に言えば工事を手伝うこと。
そいて技術を出し合う事、それだけ。

ちなみにオースリーもおじさん3人という意味ではありませんので
あしからず...。

庭部の加藤でした。
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エチオピアシダモあります!
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

昨日のマルシェ分でご用意した「エチオピアシダモ」が少しばかり手元にあります。
即日お渡し出来ますので、よろしければお声おかけください。

昨日は「八ヶ岳青空マルシェ」でした。
お越しいただいた皆様、有難うございました。
お天気も良く心地よい1日でしたね。
皆様、思い思いに愉しまれていて、出店者の私達も愉しい時間を過ごさせていただきました。
いつもとは違う珈琲豆を販売させてもらい毎度珈琲を注文していただく方に「今日は違うね!」と気づいてもらえたこと、初めて飲んでいただいた方に「柔らかくて美味しい!」と表現してもらえたこと・・・など、沢山のお声を掛けていただき嬉しかったです。

基本、焙煎屋なので、マルシェという場で珈琲を飲んでいただき感想をいただける事が、本当に有り難く感謝しています。

いつもどおりに写真を撮り忘れましたが、今回初出店の出店者さんも毎度おなじみに出店者さんも笑顔の耐えない1日だったのではないかと思います。


次回のマルシェ開催日は、6月30日(日)です。
皆さんに幸せなひとときをお届けするマルシェを作っていけたらと思いますので、よろしくお願いします☆
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富士見町の石積み工事
出たり入ったりのこちらH様邸石積み工事
やっと全体の半分の天端積みまでたどり着きました!
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『人格以上の石積みは出来ない』

ごもっともだ、でもね

『強い意思の石積み』

全力投球です。

夕方にお施主のH様に素敵なものを頂きました。
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とても心が和みました、ありがとうございます。

さて明日は北杜市のY様邸植込みと
T様打合せ、来年の植栽計画です。
そして来週は植栽工事等々で石積みは後半戦
その間にまた充電します。

庭部の加藤でした。
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5月のマルシェのお知らせ
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。


今週末の日曜日26日は、月1マルシェです!
北杜市高根町にあるエフスリーさんで行われる八ヶ岳 青空市場『マルシェ』

今回も参加させていただきます!
新たな出店者さんもいらっしゃるそうで、賑やかになりそうです。

5月の薫風の中、皆様に今回お届けさせていただく珈琲は鮮やかなコクとフレッシュな味わいを愉しめる「エチオピアシダモ」。
手立てでお淹れする珈琲も、販売する珈琲もこちらの珈琲をご用意いたします。

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春から夏へと緑のグラデーション広がる八ヶ岳。
ハルゼミの鳴き声も響いてます。
その麓で珈琲時間を過ごす。
そんなひとときをお届けしたいと思います。
まぁ、子連れでバタバタしてるかと思いますが・・・

敷地内の駐車場が狭くなっています。時間帯により混雑する場合がございます。皆様、乗り合わせが可能でしたら、ご協力お願いいたします。
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