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ゴールデンウィーク!
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

ゴールデンウィークに入り、八ヶ岳は賑わっています。
冬の間お休みしていたお店も開いていて、笑顔があふれています。

さて、加藤家のGW前半は娘2人母1人時々父追加であちらこちらに。

リゾナーレの花の絨毯。

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デザインは近隣の小学生。華やかに広がる花の色に心躍ります。

こちらは、長沢のこいのぼり。

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南清里の道の駅です。
連なるこいのぼりは風を受けて、みんなを誘っているようです。
こいのぼり好きの長女は、テンション上がりまくりでした。

あとは、八ヶ岳のアウトレットの遊具や、近所の公園と。
子供達の声が響いている場所に綱渡りでした。

そして、明日からGW後半ですね。

3日、4日は、子供達を引き連れ、北杜市大泉にある北欧雑貨のお店「tapiri」さんの「のみの市」で珈琲のお出かけ販売です。
庭部加藤君もクレマチスを並べます。

色んな出会いの扉を用意してくれるtapiriさん。
皆さんに、ぜひ紹介したい場所です。
こちらにお越しの際は、ぜひ、お寄り下さい!詳しくはこちら。tapiiriさん


では、GW後半も皆さん愉しい時間をお過ごしくださいね。
GWもお仕事の皆さん!仕事後の美味しい1杯を(珈琲?ビール?)楽しみにお仕事に励んでください!
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石拾い
横旋回は苦手だがね
手前に寄せよう思ったら右に旋回しとるがな...
確かに右に操作すれば右に曲がるのがごもっともなんですけど
縦旋回に慣れているとこの機械とは一心同体作業が難しい。

そんなこんなで今日は
ちょっぴりおっかな作業でしたが石拾いに長野へ
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機械はでかいけど探してる石は40cm内外のものです。

最近、はっぱ(爆破)かけてもらっていて石が豊富でした!
(常務ありがとうございます!)
富士見町のH様邸は外壁が黒色のシックな外観
なるべく、さび(錆)抜きの白身の多い大トロ!?を探して
誰もいない採掘場で一人奮闘しておりました。

あさってから積みが始まります!

庭部の加藤でした。
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ようこそ
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

ここ八ヶ岳南麓の標高900mも芽吹きの頃を迎えました。

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写真はダンコウバイ。産毛をまとい赤ちゃんのよう。今年も沢山の青葉が八ヶ岳の装いを担い彩り、四季を奏でる。私達は自然のリズムに生かされている事を忘れずにいたいです。

空気が浄化されていく。
風が薫り、頬をなでおろす。

咲き始めた山桜が、今年のゴールデンウィークも旅行に来られる皆さんをお待ちしています。

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ようこそ、新緑の八ヶ岳へ・・・

そして、皆さん、愉しいゴールデンウィークを!

私は今年も娘2人(今年は1人増えてる!)と過ごすGW前半になりそうです。
どこに行こ?
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パンの店コンプレ堂さん
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

tapiiriさんの「のみの市」に同じく出店されるパンの店「コンプレ堂」さんに行って来ました。
程好く見渡せる店内はパンの香りが立ち込めていて。
品良く並んでいるパンに私は目をくるくるさせて選んでしまいました。

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1000円握り締めて買えるだけ買って、このボリュームと幸せ感。

小麦の香ばしさや甘みは新緑の風のように軽やかに。
噛めば噛むほど広がる風味は、やみつきになりそうです。
1つ1つ紹介したいところですが、これは、ぜひ本物を味わって美味しさを感じてください!

コンプレ堂さんのパンの美味しさに寄り添えるような珈琲を、しっかり焙煎したいと思います!

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BUNAOKIは5月3日と4日の出店ですが、コンプレ堂さんは5日までとのこと。
tapiriさんの「のみの市」の脇役を、しっかり担いたいです☆

「のみの市」はこちら。tapiiriさん
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ナチュラルガーデン!?
北杜市はY様邸
石敷き工事の現場です。
おとといの事ですが間伐材でパーゴラづくりです。
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その前日にマルシェでハンショウヅルをお買い求めされたY様
でも現場のお庭には...
這わせるところが一つも無い!

という事で
間伐した檜が数本あることを聞き急遽作成にとりかかりました。

丸太で土留めをするにしろ土に触れる時は皮はしっかり剥きましょう。
一年ぶりのH&Yコンビを拝見しましたが
さすがに阿吽の呼吸、驚くほど息が合っています。
檜の皮剥きをやったら右に出る者はおりません。

めでたくパーゴラ完成!
クレマチスもご機嫌に花を咲かせられるでしょう!

さて明日は隣町の長野県は富士見町H様邸の
基礎コン打ちです。
今回は積みです。

庭部の加藤でした。
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