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草の息
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

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夏休み。子連れ出勤です。

芝刈り機を自分で動かせるようになった息子。
工房に着くなり芝刈り機を出しては芝を刈り、陽に焼けカリカリに。

炎天下。草の息づかいもむせかえる。
夕方の打ち水に新涼、秋立つ。

息子は水浴び。「息」返ってます。

庭部

折半ガレージと土間コンクリート

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真夏の太陽、雨風あられ雪。車の頭を守りぬく!
そして、フラットな足場は ちょっと憧れ。

車も居場所が出来ると やっぱり居心地良さそうです。

北杜市小淵沢町O様邸

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造成中です。庭づくりの始まりはじまり。

珈琲豆部

大阪の お土産に頂きました

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メープルチーズケーキ♪しっかり冷やして。

箱を開けて封を切ると ふわっとメープル。
淹れるは「かえでブレンド」ですよね。ね!

皆が集まる。1人で ゆっくり。そんな時間を共に過ごす珈琲を。

先日の真夏の朝に出会う空。

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日中と違って、ほんのり優しい。さぁラジオ体操が始まるよー!
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炎帝
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

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梅雨が明けピッカピカの太陽と
ニッカニカの子供達。

夏を司る火の神が「炎帝」となり、
メラメラメラメラ。日本の夏を見守り担う。

始まった夏休み。どうぞ事故なく健やかに。

子達連れシフトに入ります〜。何卒。

庭部

O様邸 デッキづくりの お手伝い。

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ビスを打ち込み庭づくり。ひとつの造り事が心を育む。
学ぶチャンスで真似ぶ機会。「やりたい」気持ち。メラメラのうちに。

珈琲豆部

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来ました!真夏珈琲「ケニア マサイ」
力強いビター感とオレンジピールのような柑橘香る喉ごしは
毎年毎年私の夏を支えます!皆さまの夏のスパイスにも ぜひ!

誕生日タルト。

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「キウイとサワークリーム」

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アーモンドのフィリングと生地のカリカリ。
サワークリームのコクとキウイの甘酸っぱさのハーモニー。
たまらんでした!コビトノサトのぶ。今年も ありがとう。

お供は「フルーツバスケット」ブラジル豆。これしかない!

先日、ぽっかり「今日2人やでー」末っ子と。

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「じゃあ、ママ行こ!」チャリ旅。半日。

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往復10キロ!

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彼の背中をあともう少しは追えるかな。

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ピースでね!今日もペダルは待っている。
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暑中見廻う
こんにちは。珈琲豆部の加藤です

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裸になって 駆けて はしゃいで

夏に招かれカチンコ幕開け。
一度しかない この夏も
奪われないよに、天災からも中傷からも。

お暑いお暑う日々ですが、大切な方を想って「見舞う」。
見廻るように、お声を掛けて、お声を届けて蝉時雨。

どうぞ皆さま ご機嫌好うに、今週も佳きときを。

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裸の少年、夏休みに向かって行こうぜ!エッチラオッチラ!

庭部

北杜市大泉町O様邸

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雑木の日傘が開いて木漏れ日揺れ佳く。

お庭の お手入れ、伐採と
夏の時間を心地よく お過ごし頂きますように

見廻る お庭。渡る涼風。

毎年魅せる庭形に自然の調和を感じます。

珈琲豆部

17日は ちょこっとさんの夏まつりでした。
今回も お越しくださり ありがとうございました!
かけがえのない機会だなと つくづく書き描き。

こども屋台の子どもたちも
ワイワイお祭りを楽しんで!

ワークショップの出店者さんも
美味しいパンや お弁当を作ってくれる あの方達も

良いな良いな。有難うです。

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長女作のフェルト小物。「ママー売れたんだよー」とお嫁入り告ぐ。
ポーチやアクセサリーも お買い上げくださったと。嬉しいね。

末っ子のスライム、次女のダンボール銃エトセトラ
お金を握りしめて買いに来てくれる可愛い子供達に
また「愉しいものを届けたい!」と子達も ふくふく。

とてもとても有意義です。主催の久美子さんと娘Kちゃん。
準備など お疲れ様でした。ありがとうを心いっぱい。

初めての「氷珈琲」。

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お披露目しました!アレンジ珈琲。おかわりもしてくださったり。あぁー嬉し。
珈琲のワクワクも まだまだ魅力も お届けしたいです!

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お誕生日にとダリアを抱えてN子さん。
幾つになっても特別で、
特別な日にしてくれる家族や友人、
見廻りくれる方々に生かされ生きり。感謝です。




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白南風
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

すっかり夏雲。雨上がり。

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白い光が放たれて
梅雨明けをバス停で待つよなトトロ。

南からも風が吹き
林に渡り葉音と羽音。

夏の音が やって来た!傘は たたんでバスに乗ります。
向暑のみぎり、窓の向こうは白南風が行く。

九州の雨被害が、どうぞ治りますように。天が笑いますように。

庭部。

長坂町K様邸

青空剪定!ガシガシと!

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一心伐魂

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感覚頼りに

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お見事でした

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庭屋の お仕事、地味ですが
お客様と共有できる喜びが、嬉しくて有り難くて
今日も行きます!軽トラと。

K様、桃ジャム朝採りインゲン!
香り良くて、ご馳走様でした!

珈琲豆部

食感が好きで「フレンチパピロ」

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中のクリームも強すぎない甘み。
サクッと香ばしい生地が、珈琲の瑞々しさを引き立てていく。

食べる準備は さぁオッケー!
どの珈琲豆を選ぼうか、こんな時間が好きなんです。

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夏珈琲「ケニア マサイ」が始まります。最前列にスタンバイ。
ビターチョコとオレンジピールのような芳香をまとい、喉ごし甘美。
お値段は少し高めですが、どうぞ とびきりの一杯を。

思わず唸るビター感です。

蓮の花を見にいきました♪

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蕾も

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葉っぱも

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泥より出て泥に染まらず
心の拠り所のような涼花でした。

名古屋お土産。南からの夏サーフ!

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織姫星
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

ふみの月

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短冊も用意して。

七夕の頃、ひときわ明るく輝くベガは
機織りの名手。そんな織姫星に あやかり託す。

文を書くこと。どうぞ上手くなりますように。
彦星との幸せも願いながら、ロマンティックに7月初め。

あら。彦星に願わないのは、なぜかしらん。

庭部

愛知県安城市。M様邸

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春の植栽から夏へと移ろい、木々の元気と
外構の様子を確認。

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山の木を持っていき

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街での暮らしに馴染んで嬉しい産直雑木。

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大切に見守り頂き ありがとうございます。

石敷きのアプローチは、整然と。
暮らしの歩みをスムーズに住まいへと誘う想いも敷いて。

育む お庭。夏揺れさわさわ、愉しみです。

珈琲豆部

タンザニア サウステラ

south(南部)+Stella(星) =southtella(サウステラ)

標高約1600mで栽培されているサウステラ豆は
タンザニアの豊かなの風土を力強く感じるようなビター感を放ち
プルーンのような明るい果実味が特徴的です。

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暑い日に、心までゴクっとうごくよな喉ごし美味い珈琲です。

先日「美味しいコーヒーが飲みたくて」と
訪れてくださった お客様が。シンプルな そのお言葉に
「あぁー私の仕事だぁー」と感銘。

丁度、ご近所のYさんに「加藤さん、仕事とはね」と。
「自分の好きな事と人の役に立つ事をするんだよ」と
78歳の お言葉を頂いたばかりで。

その時は、ピンと来なかったのですが、
メモ書きでピン留めされた言葉がストンと
その お客様の言葉にかぶさりました。

美しい生豆の恵みが今日も届く、遠い産地から、ただただ幸運!

昨日。次女のスポ少のイベントで南牧村の飯盛山へ。

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雨上がりで美しく山景。

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登ると絶景。

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真ん中、富士山。右が飯盛山(ご飯をお茶碗に盛ったような形)。

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ニッコウキスゲが満開でした!
花色がビタミン色へと移ろいますね。黄色い夏。おっしゃ来い!
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