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きゅうりと娘
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

娘の1歳の姿をちらり。

最近、食欲も旺盛になった娘。大きく育ったきゅうりを見つけては、かじるかじる・・・

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しかし、さすがに前歯6本では、この大きさのきゅうりをかじり切れず・・・

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がっくりと肩を落とし断念・・・
「ワーン!!」泣いて、きゅうりスティックにして、やっと食べれた娘でした。

夏野菜の美味しさを日々堪能している娘。特にとうもろこしは大好物。
とうもろこしの食べっぷりは、男前です。

Kさんのリクエストにお応えして・・・1歳の娘の姿でした。めちゃ元気です。
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AUTUMN COFFEE グァテマラ アンティグア
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

先日、ご案内していた今秋おすすめの珈琲のご紹介。

「グァテマラ アンティグア」
秋の便りを届けてくれるかのような、優しさ(丸み)を感じる珈琲です。
酸味は抑えられつつも、後味は心地よく、柔らかい味わい。
珈琲の甘みがほのかに広がり、お砂糖を入れるとよりきれいな甘みに。
珈琲にお砂糖を入れてお飲みになる方にはおすすめです。
秋のデザート(栗や柿やメープル)と相性が良い珈琲だと思います。

100g¥500 10月までの期間限定販売です。

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冷たい珈琲から暖かい珈琲が飲みたくなるこれからの季節。
さっと羽織った長袖の心地よい感触のような、柔らかくて、そしてホールド感のある珈琲「グァテマラ アンティグア」をどうぞお愉しみください。




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黄・紅の葉
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

皆様の所も雨の日がつづいているでしょうか?
八ヶ岳も3日間、雨が降り続いています。

急に気温も下がったこともあり、木も花も驚いているよう。

白樺とカツラの葉は黄色く・・・

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山桜の葉は赤く・・・

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つい拾って並べてしまいました。
時は8月。処暑を前に、その早々とした山の色に秋の八ヶ岳の風景を想い、ここで何不自由なく次の季節を迎えれる幸せを感じました。
 
家族がいて、皆さんがいて、自分がいるんですね。
秋を感じると何だか感慨深くなってしまいました。

次回は、今秋おすすめの珈琲のご紹介が出来ればと思います。
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寿-ことぶき-
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

先日、娘が1歳の誕生日を迎えました。
沢山の方にお祝いのお言葉を頂き、感謝の気持ちでいっぱいです。
この場を借りて御礼申し上げます。ありがとうございました。
おかげさまで、娘は、すくすくと元気に育ち、親子共々お互いに支えあい成長し合っている毎日です。

1歳の誕生日に娘は「一生食べ物に困らないように・・・一生丸く長生きが出来ますように・・・」との想いを込めた「一升餅」を背負いました。

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「寿」とは、「言葉で祝う」と言う意味だと聞いたことがあります。
娘は皆様からのお祝いの言葉も背中に背負っていたんですね。
お得意のハイハイで少し辛そうでしたが、顔を上げて1歩2歩進み。
懸命に人生を歩んでいく姿をそこに見たような気持ちになりました。親心ですね。
喜ばしいひと時を過ごしました。

「福を分け合う」そんなたいそうな事でもないのですが、「福」に幸せが宿っているのであれば、皆様にこの私達の喜びを幸せにかえてお届けできればと思います。

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色取月へ
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

今日は、雨模様のここ八ヶ岳。
お昼になっても気温は上がらず、17℃。肌寒いです。

朝の散歩道。色づいた葉っぱが目にとまり・・・

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山桜の葉っぱです。
さっきは「色づく」という表現をしましたが、紅葉は葉っぱが光合成をするのを止めてしまって葉緑体が作られなくなり、葉っぱから緑色が抜けていくので「色抜き」や「色取り」が正しい紅葉の様子を表す言葉なのかな・・・と、ふと思いました。

お盆も過ぎ、山に吹く風は涼やかに。
「色取る」「彩る」どちらの表現も、きっと間違っていない・・・
そう思い直し散歩を続けた朝でした。

そして珈琲の美味しい季節も始まりますよ☆

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