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花町
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

梅雨に入りましたね。

水玉模様の窓の外。
鬱蒼とした気分にもなりますが
緑は生き生きと。山は潤います。

工房まわりはフタマタイチゲが元気!

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二輪草と間違いやすい花ですが、
濃い緑の葉っぱからグッと伸びる茎の先に パッと開く白い花。

群生することが多いので、私には小さい町のようにも見えて。
寄り添う姿、地域を元気にしているようです!

あの方のフタマタイチゲは元気かな

庭部より
雨の庭は いかがでしょうか。
雨音のリズム、水の路、植物のエネルギー。
晴れているときには見えない色が見えてきます。
ハーブを植えている方は きっと積み頃ですね。
広げたい形、使いたい場所。
日々の暮らしに近い庭でありますように。

珈琲豆部
冷たいお菓子を食べる頃にもなりました!
代表格はアイスクリームでしょうか。

珈琲とアイス。
アイスだけ食べて 珈琲を味わって
そして一緒になった味を楽しむ~
独り占めしたい時間ですっ!

私の おすすめは
「タンザニア ディープブルー×抹茶アイス」
珈琲のビター加減と抹茶のほろ苦さが交わり
後から甘味に満たされる~
冷珈琲でも温かい珈琲とでも。

シャリシャリアイスでもぜひ。

先日、名古屋によく行く方から
お土産に名古屋菓子「ごっさま」を頂きました。

「名古屋人(加藤君)なら食べ飽きてると思うけど、久しぶりにどうぞ~」と。

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加藤君、一言。「俺、知らん」

…皆さん、このお菓子は名古屋で有名ですか。

私の名古屋基準は常に加藤君な訳で。

福岡名物の「博多もん」みたいで。
はい。美味しかったです。

出身地の名菓を地元人が分からない…これ、あるあるかな。
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梅子青
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

はじめに

先週末の「にじそらマルシェ」。
沢山の方に お越しいただき有難うございました。
私一人の営みでは 出会うことのない経験と お客様。
充実した1日となりました!
マルシェの実行委員の方々も生き生きと。
子供たちの声が地域に響き、縁日のようでした。

地域の子育てに
BUNANOKIとしても これからも関わっていけたらなと思います。

普段はガミガミ母ちゃんですが、
子供たちが笑顔だとやっぱりママもパパも笑顔。
ママが笑顔だと子供たちも笑顔。
笑顔の先に広がる輪。北杜の空にも浮かばせて。

FBにて実行委員さんの写真をシェアしました。
どうぞご覧ください。

本当に ありがとうございました!

(珈琲豆を工房に忘れ ご迷惑をおかけしたお客様、当日もバタバタで すみませんでした!急遽、氷の買い出しをお願いしたHさん!心より感謝です~)

さて、6月も近づき。梅の実は青々と。

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早速、子達と摘んで。梅仕事。

「2月3月花盛り。鶯鳴いた春の日に たのしい時も夢のうち。5月6月実がなれば 枝から ふるい落とされて 近所の町にも持ち出され 何升何合計り売り もとよりすっぱいこのからだ 塩に漬かってからくなり 紫蘇に染まって赤くなり 三日三晩の土用干し 思えば辛いことばかり それも世のため人の為 皺は寄っても若い気で 小さい君らの仲間入り 運動会にもついて行く まして戦のその時は なくてはならぬこの私」

うめぼしのうた♪を詠みながら。

気づけば、加藤君が梅仕事。
子達、丸投げです~

5月の空も そろそろお別れ。

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花色を濃く映す グレースカイへと。
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満ちてく緑の先に
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

5月が一気に駆けてく今日。

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小満の頃。新緑のグラデーションから緑が満ちてく八ヶ岳です。

お知らせです。
今週26日(土)に珈琲豆部 出店します!
北杜市大泉町にあります古民家町屋邸にて
10:30~14:30
「にじそらマルシェ」

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出店者は皆「ママさん」
実行委員も発起人もママさん。
どんなマルシェになるでしょうか。
きっと子連れ出店も多いかと。
私も その1人。
でも 子供だけや親子で楽しむワークショップも多々あるそうで。
娘は きっと出払うだろうな~
BUNANOKIは かき氷屋さんの隣で出店します!
今のところ、最高気温が28度予報。
冷珈琲、多めに仕込みます!

子供と家で ほっこり。なんて…まず無理な5月。
陽気な空が子達を誘い、爽やかな風が心の曇りを払いのけ。

雨の季節へ進む前に ぜひどうぞ お出かけくださいね。
皆さまに お会い出来る事を楽しみにしています!



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皐月へと
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

4月も進み、ゴールデンウィークですね!
八ヶ岳は緑が増え、沢山の方が集い賑わい。
声が弾む山麓です。

お知らせです。
甲斐市のtapiiriさんに珈琲豆が お邪魔します。
嬉しいな。

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5/1-5 10:00~ tapiiriのみの市
山梨県甲斐市竜王新町1703-1

のみの市では古道具、店内はラトビアからの手仕事雑貨などが並んでいます。
ぜひ、お立ちより下さい。

工房前より。

カタクリが1輪咲きました!

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待ちに待った紫色にニンマリです。

ピンク色の春から、萌ゆる春へ。

淡い色から濃くなる緑景。
浮足立ってた春のよな気持ちも1つずつ色濃くしていきたいですね。

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*5/1-2 10:00~16:00 @BUNANOKI
珈琲豆の販売と お庭のご相談をお受けします
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桜の栞
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

北杜の春。桜の色が広がり。舞って。

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進級・入学には良い桜頃でした。

別れの3月から、少し遅れて。
10年来の友人が、ここを去ることになり。
もう会えないわけではないけど、
支えあった日々は濃く、別れがたくてしょうがなく。

桜の栞、心に挟んで。
新しい芽吹きと共に始まる。
きっと良い始まりになる!
春は良い季節だな。

「ありがとう」と「さようなら」

皆さまは どんな春をお迎えですか。

庭部。
新築されるお庭のアプローチ施工から始まった4月。
他、芽吹きと共に植栽も本格的に始まりました!
足袋も新調!
1つ1つの現場で、お庭で。
土の温もり、春の喜びを感じています。

珈琲豆部。
そろそろ飲み物もゴクゴクと。

冷珈琲は細かく挽いて。
手立てだと、ゆっくり淹れる。
個人的には、
珈琲を淹れたビーカーを
氷水の入ったボウルにチャポンと入れて急冷し、
冷蔵庫で一晩寝かせた味わいが好きです。

まろやかに、すっきりと!
温かい珈琲とは また違う味わいを。ぜひどうぞ。


「タンザニア ディープブルー」100g¥520 200g¥1030
抹茶を思わせる風味は深く。
抹茶チョコとは永遠の友のよに思う珈琲。
他、和菓子との相性もよくて、
水ようかんにもオススメです。
梅雨が明ける頃まで販売予定です。

先の友人とのお昼何処。

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春の恵み。
一緒にご飯を食べる人が笑ってるって倍美味しい!

手を振る岐路で。また笑って。
これからも同士、いつまでも勇姿。

BUNANOKI8年目の春。(ですね)

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また懸命に気張ります!
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