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くがね
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

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黄金色の風景が一気に秋を引き寄せて。
工房の近くでも稲刈りが始まりました。

「こがねいろ」

奈良時代では金のことを「黄色い金属」の事を「くがね」と呼び
そこから「く」が「こ」に変わり「こがね」と なったそうです。

奈良時代にあった「黄色い金属」って何だろう。
何だか そこが気になります!

気になる もひとつ。

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どうしてヘルメットがいるんだろ。まいっか末っ子。
乗用草刈り。作業は ちゃんと集中オッケー!

庭部

お世話になります。芝刈り作業。
あちらへ こちらへ お声かけ頂き ありがとうございます。

秋によくある芝庭の状態に
芝が茶色い部分が出来ます。ブラウンパッチ。
決して枯れている訳ではなく、湿温の変化で現れるようです。

ごろんと寝転ぶ芝庭の。心地よさは10月へと。
お知らせ ひとつ。

10/11(wed)「 BUNANDA」 ヨガと珈琲と。
ただいま、ご予約受付中です。

珈琲豆部

昨日は甲斐市の「蚊帳の家」に珈琲屋さんで伺いました。

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古い お家をリノベーションされていて とても居心地の良い 開かれた場所。
普段から、地域や同じ趣味を持つ方が集う場所としても使用されているようです。

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私が参加させていただいた「くつろぎマルシェ」も そのひとつ。

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アロマ、マヤ暦、フラワーエッセンスなど、
「癒し」とは 一言で言い切れない奥深い自分への手当てがあり、
皆さま、自分と向き合い、ほころび治療。
はりも興味深く心の中の中まで差してくれるよな、
ペタペタアートは小さな お子さん連れの方に人気ですね。

お食事出店は、北杜市白州よりサンドイッチの「ピクニック」さん。

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頬張る幸せ、家族で分けっこ、とても美味しいごちそうでした!

お越しいただいた皆さま、ありがとうございました。
次回も伺います。「くつろぎマルシェ」
10/23(mon)10:00-15:00 山梨県甲斐市@蚊帳の家
きっと温かいカフェオレ持って。

来月も色んな場所で珈琲屋さん。
良かったら、ホームページのイベントページをご覧下さい。

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朝6時の空に飛行機雲。
もう始まっている「今日」に「行ってらっしゃい」と手をかざし。
あぁーゆっくり彼岸が明けていく。

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年寄る
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

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週明けは「敬老の日」
長寿を祝う日本独特の祝日だそうです。

社会に広く貢献下さり、私たちの道標。

良きも悪きも、その眼差しが語る。つむぐ。

老いを敬い、重ねた年齢に寄り添いたくて。
いつまでも若々しい その お顔を見ていたいです。

庭部

草刈り、芝刈りと 手入れに入り、秋の お庭を整えます。

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工房の芝や草も刈って、心も整え、さぁ来週!
引き続き、大泉町S様邸のガレージづくりへに入ります!

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ブナの葉ゆっくり色づき秋へ。

珈琲豆部

「ホンジュラス セレクトマウンテン」

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これがまた、おかきと よく合う!
お醤油、揚げ煎餅、海苔、胡麻、アーモンド。

塩気と 仲良く
主張しすぎない珈琲感。

心を整えてくれるよなフラット感は
「普通」を少し「 ちょっと良い普通」に。

食後にも ゆったり美味しい珈琲です。

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娘2人が はまっています「カルタ」と「百人一首」

漫画「ちはやふる」を夏休みに図書館で一気読み!
いやはやカルタ遊びがスポーツだったとは。
というくらいの威勢。パーンとカルタ飛ぶ飛ぶ。

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庭屋加藤君、ひそかに 突き指してました。娘とカルタを争うなかれ。

週末は!小学生組の運動会。
末っ子のソーラン節と次女の組体操が楽しみです!

皆さま どうぞ佳き秋の日を。そして、夏の疲れが出ませんように。

最後にアレ!

阪神優勝おめでとーーーーーーーーーーーーー!
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初物七十五日
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

台風が逸れていく空。

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現る山に ホッとして。どこも被害ありませんようと願い此方。

初物りんご、

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ぶどう、

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栗。ボタっと。

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秋めく便りが届きます。

「初物」を食べると七十五日も寿命が延びると伺いました。

母に友人に お隣さんに。
元気で居てほしい方々へ、贈りたくなる「初物」です!

庭部

北杜市大泉町S様邸
大切な愛車のガレージ工事です。

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助っ人、どうもありがとう。

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型枠外して、基礎完了!

珈琲豆部

「ブラジル カラメリッチ」
キャラメル/ミルクチョコレート/ピーナッツ

進む秋に寄り添うような 飲み心地よい珈琲です。

スポンジケーキとも♪

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K様ごちそうさまでした。

今夏の山登り。

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北八ヶ岳の根石岳へ意気揚々と!

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山頂は雲の中でしたが、
八ヶ岳を歩く心地は、何度も行っても神秘的です。

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また来るからね、と ありがとう。

下山後は毎度、感謝で いっぱい!

お知らせです。
9/16-18「オープンアトリエ」が開催されます。
ここ北杜市の ものつくりの作家さんが工房内をオープン!
普段見ることの出来ない作品作りの様子などを
垣間見ることができるイベントです。

その中の
お洋服を製作販売されている「Cimicuri」(13)さんにて
店主さんがぶなのき珈琲を淹れて下さいます。

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もし ご都合宜しければ
チミクリさんの上質な天然素材を使った お洋服を
手に取り選び触れる工房へ、どうぞ お寄りくださいませ。

ご主人が造る工房も お庭も お洋服と同じくらい
見どころたっぷりです!

25日(月)は「くつろぎマルシェ」@蚊帳の家へ。
珈琲屋さんで伺います。詳細は また追って。

9/30-10/8には埼玉県北本市「WOOLY」さんにて
手編みカゴのBasketMoonさんの展示会と併せて
ドリップパック(tapiiriブレンド)も販売して頂きます。

嬉しい ご縁、ありがとうございます。
珈琲焙煎が ますます得意になってきます!

寿命を延ばして頑張るぞー!


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穂並
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

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田んぼの稲の穂が出そろっていて。並び始めて 波生って。

そして穂実が膨らむと下を向いてしまう。

「実るほど頭を垂れる稲穂かな」

農家さんの成果は間近!でも おごらず、騒がず。
今年の自分の実りは何だろか。

「今年も残り118日」
ラジオから耳に届いたカウントダウン。

思わずハッと!年末まで回想したら、秋がまた、少し進んだような。

庭部

大泉町 S様

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ガレージ擁壁工事中。

車やバイクの話が尽きない間柄。有難うございます。

珈琲豆部

秋珈琲「いろはブレンド」
去年は早々に完売。お愉しみを抱えてくださって嬉しかったです。

オーガニックのメキシコ ハニーオアハカ農園の珈琲豆をふんだんに。
ひと口ごとに深まるコクは日々の秋の深まりを想い作りました。

キャラメル、きなこ、みそ、ソース。香り良いものと相性良し!

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たまご色ふっくらカステラも「いろはブレンド」と良いハーモニー。

ザラメしっかり文明堂、O様ごちそうさまでした!

「いってらっしゃい!」と見送った空にぽっかり青空。

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あぁードーナッツが食べたくなって。食欲進んで秋来たる♪

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ススキも穂並。おはぎも良いなぁー。
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余熱-ほとぼり-
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

お盆が過ぎ

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今日は処暑。夏の余熱も ゆっくり落ち着き秋覚める頃。
「ほとぼり」の「ほ」は「火」
「とぼり」は「とおり」。「通り」だそうです。
昔は熱気や熱のことを指したそう。

今は「ほ」は「炎」じゃないかと思うくらい
夏の暑さは熱気を増して。

残暑厳しい折、どうぞ皆さま 地球の熱気で心身お疲れ出ませんように。

子達の夏休みも終止符、今日まで。
読書感想文と向き合う娘。頭カキカキ。

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「やらな終わらんでー」
夏休みのワクワク余熱は しゅるるるー。消化完了!

庭部

北杜市小淵沢町O様邸

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張り終えました!盛る夏。ここからは
施主様の毎日の水やりが芝が元気でいるかどうかの明暗の鍵!
芝の管理に励んで下さり、とても嬉しく有難いです。

どうぞどうぞ その調子で!

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ごちそうさまです!シュワシュワわーっ。

珈琲豆部

初秋珈琲「グアテマラ アンティグア」

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りんごや葡萄のような果実味ふわり、カカオのようなコクと凛々しさ。
アンティグア農園の栽培作業の真っ当さがギュッと詰まった豆だなと、
触れる度に感じます。火山土壌と寒暖差が生み出す風土。
今回も秋冬の珈琲奏者。3月ごろまで販売予定です。

どうぞ秋の始まりを、グアテマラの珈琲と。

山梨も秋果の知らせ。南アルプス産。

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Mさん ありがとうございます。丁寧に作られた農作物は作り手の想いごとジューシー!
Mさんとは 珈琲を通じても愉しい お話をさせて頂いています。夢への扉、バーンと開いて。ちょっと景色を見せていただきました♪
ご報告は また近いうちに。

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お願い。残しといてね盗人さーん!
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