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名古屋菓子☆
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

先日ブログに書いた名古屋飯に続き、今度は名古屋菓子をいただいちゃいました。

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どれも濃そうな味。さすが名古屋!
Yさん、お気遣いありがとうございました。
でも、ドアラってなんだろ?

ついでにこちら・・・

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フロム大阪。どうして、こんなに突っ込みたくなるものばかり・・・
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秋の装い グァテマラ アンティグア
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

ここ八ヶ岳も連日最高気温を更新するよな記録的暑さです。
しかし、朝方には、やっぱり布団をしっかり被ってしまう。
そんな高原より、一足お先に秋香運ぶ珈琲をお届けします。

季節の珈琲「グァテマラ アンティグア」100g/¥500

強すぎないしっかりとした珈琲感。
口あたりに丸みがあり、さわさわ吹いてくる優しい秋風のような心地よさ。
ぶどうのような広がる甘みに、ついつい酔ってしまいそうです。

暑さをしばし忘れれるよな、この珈琲を、どうぞお試し下さい。
味わい響くひとときに秋の装いを感じます。

次回の焙煎日は8月15日(木)です。よろしくお願いします。
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涼恵みの赤!
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

連日暑い日が続いていますね。
皆さん、体調壊していませんか?
昨日、甲府は40度を越えました。
ここ八ヶ岳も最近はお昼前に一気に気温が上がります。
夏がドーンと居座るお盆になりそうですね。

真っ赤なトマトが涼やかに。
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トマトを食べると医者は青くなる・・・と言われるほどの真っ赤なそれは今が旬ですね。
娘達が夏風邪をひいたということもあり、重宝しています。
Y美さん、ありがとう!

少しは早めのお盆休みを家族で過ごし、来週からは今年の後半戦が始動です。
庭部加藤君は、庭づくりの幅を広げるために日々娘に邪魔されながらも勉強中。
私は変わらず、毎月1日と15日に珈琲豆を焙煎します。今月もお盆中ですが15日が焙煎日。色んな種類の珈琲豆をお届け出来るように少しづつですが私も勉強していきたいなと思います。

陽が沈み、夜空に星が見える頃・・・虫達の鳴き声が聴こえてくるようになりました。
1匹づつ、秋の知らせを届けてくれるかのよう。
こんな暑い日が続いていても、季節は少しづつ動いているんですね。

さぁ、今日も暑くなるとのこと。
トマトのように足を水に入れて涼をとりながら読書でもしたいな・・・(こんなことしたら、娘達は必ず入ってくるだろうな・・・)

皆様も生活に涼を取り入れ、快活にお過ごし下さいね!
もちろんアイス珈琲だって涼活っ!

残暑お見舞い申し上げます。


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藍い時間
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

「tapiriの藍(あお)くて短い夏」
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北杜市大泉にある「tapiri」さんで、只今藍色に染まっている時間が流れているようです・・・

「コットン藍染め展」綿花を育て、手紡、手織り、自然のもので染め作られた素朴でたくましく美しいものたち・・・
そんな言葉が並べられたDMを手に「行きたい!」気持ちがはやります・・・

が、娘2人が夏風邪です。

く、悔しいぃ・・・まだ、行けない。

今日10日は、なにやら素敵なコンサートが開かれるそうです。
詳しくはこちら。

tapiiriさん
山梨県北杜市大泉町西井出8240-2039
TEL080-4803-2039

良かったら、私に藍い時間の様子を教えてくださーい☆

そして、ここtapiriさんで8月24日(土)にドリップ珈琲と珈琲豆を販売します
小さなのみの市をがあり、その一角で珈琲屋さんをさせていただくことになりました。
tapiriさんののみの市でも、ぜひお会いしましょね。
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たかが芝、されど芝。
今日は日和のカズさんと一緒に現場まわり
一件目は佐久市のE邸へ草刈り芝刈り。
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ダクダクに汗をかいて草取り中です。

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スライディングしたいぐらい滑らかです。

『どんぶり屋風とり』でこれまたグダグダに汗をかいて昼ごはん!
ボリューム満点のこの店は少し味は濃いめだけど、スタミナ温存にはもってこい!

次の現場は高原のO邸
汗も一瞬で乾くこの標高!
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今日でお盆前のお庭のお手入れは完了です!
ふぅぅ〜

庭部の加藤でした。
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