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出店のお知らせ
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

2ヶ月ぶりに、f3さんでのマルシェに出店します。
今回は10月28日(日)のみの参加です。
ハンドドリップの珈琲と珈琲豆の販売をさせていただきます。

輝き放つ錦色の八ヶ岳で、お会いしましょう。

詳しくはこちらです。
八ヶ岳 青空市場『マルシェ』
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傾斜地の石積み工事3
只今現場は紅葉真っ盛り!
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青空と紅葉の下での作業は格別気持ちよいものです。

庭部の加藤でした。
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かえでブレンドと栗のケーキ
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

家の周りの栗の木から、大きな栗がドンドンと落ちている音が聞こえます。
イガが痛いのなんのって・・・
今年は娘のお世話で拾えないなぁー・・・と思っていたら、近所の方や知人がおすそ分けしてくれました。

秋菓子。
栗のパウンドケーキを焼きました。

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私の中で旬の珈琲、かえでブレンドと共に。

かえでブレンドの豊かなコクは、こっくりとした味わいのケーキやスパイスが効いたお菓子に合います。
個人的には、心ゆくまで珈琲を味わいたい時に飲みたくなる珈琲です。
広がる香りが心地よく、秋の深まりのように心に染み入る珈琲に思えます。

ぶなの木ブレンドは爽やかさを、かえでブレンドは芳純さを珈琲香と共に運んでくれる。
皆さんも、お好みで珈琲時間をお愉しみ下さいね。
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寒露
こんにちは。珈琲豆部の加藤です。

朝、外に出ると、野の草に露が付いていることに気づきました。
季節は寒露入り。
この露も朝冷えで段々と霜に変わっていくんだろうなと思うと、手に持つ珈琲カップをついつい両手で覆ってしまいます。

白樺の黄彩が珈琲に映る朝。

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しばしの珈琲時間を抱っこひもの中の次女と愉しむこの頃です。

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傾斜地の石積み工事2
道路沿いの石積み工事が完成です。
既存石積みに合わせて大きめの石で積みました。
こちらは施工前...
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草ボーボーで分かりにくいですがこちらもキツい傾斜です。
ノリウツギの高さまで石を積み上げ
裏を掘削し(こちらもまた石積み)平坦な場所ができました。
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更紗ドウダン、ノリウツギが程よく目立ってます。

そして上段石積みも来週には完成し下段の積みにとりかかりたい!
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天端は道の傾斜にあわせて緩やかな曲線に仕上げました。

追伸...
O様ありがとうございました。
stone art楽しみにしておりますね!
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庭部の加藤でした。


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